为培育砖庙镇中心小学学生的爱国意识，建设民族自尊心与自信心。“爱乡·护花”支教团于8月1日为学生开设中华优秀传统文化课程，普及传统文化知识。
课堂以功夫熊猫这部著名的好莱坞动漫电影为切入点，着重介绍了中国的饮食文化，功夫熊猫的成功也证明了中华文明具有强大的软实力。电影中的主角“阿宝”是个不折不扣的吃货，所以老师便先为学生介绍了中国的菜系文化。
菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。
鲁菜的咸鲜纯正，川菜的麻辣多变，粤菜的口味鲜香，苏菜的清淡别致等等都给同学们留下了深刻的印象，学生也在食物的图片中学到了学多东西。
通过本次课堂，学生大体了解了中华饮食文化的发展历史和相关的知识，同时了解到中国的饮食文化只是绚丽的中华文化的冰山一角，学生产生了深深地民族自豪感。
http://www.dxsbao.com/shijian/229859.html
点此复制本页地址
春节在每个中国人身上都烙印下深刻的印记，形成不可遗忘的民族记忆，并随血脉一同传承。2024年12月4日，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化……
王艺琳 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
春节申遗的成功，是对传统文化的保护与传承，是为构建中华民族共同体，增强文化自信提供的有力支持，更是意味着这一传统节日所蕴含的团圆、和谐、吉祥等理念得到了国际社会的广泛认同与……
王艺琳 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
人民是社会历史的主体，是社会精神财富的创造者。推动春节的创造性转化和创新性发展，需要紧紧依靠广大人民群众。但是，通过采访多名路人发现，不同的人群对于春节的创造性转化与创新性……
王艺琳 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
“守正”是推动春节创造性转化和创新性发展的根基。“创新”则是推动春节创造性转化和创新性发展的两翼。守正，就是要坚守春节的核心价值观和文化传统。春节的核心价值观是春节得以传承……
王艺琳 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
中国青年网滨州1月19日电（通讯员牟璟瑶）“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节是中华民族最重要的传统节日之一，它承载着中华民族最深厚的文化内涵和历史记忆。春节不仅是中华民族……
王艺琳 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
山东在春节申遗过程中发挥了重要作用，也让我看到了地方在文化传承中的积极力量。自2015年设立山东省非物质文化遗产月以来，每年从农历腊月二十三至春节后的二月二，都会开展大量非遗传承……
王艺琳 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
随着年龄的增长，我对春节的理解不再局限于美食和热闹。《礼记·月令》中说“数将几终，岁且更始”，春节象征着辞旧迎新，是人们对美好生活的向往和追求。春节申遗成功，让我更加深刻地认……
王艺琳 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
“共欢新故岁，迎送一宵中。”春节，这个承载着中华民族千年记忆与深厚情感的传统节日，在2024年12月4日成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这一消息令国人振奋，也让……
王艺琳 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
