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走进镇江,品味醋文化

来源:江苏科技大学 作者:justcosylc

习近平总主席在党的十九大报告中强调:“全党要更加自觉的增强道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。”那是一个民族、一个国家以及一个政党对自身文化价值的充分肯定和积极践行。为积极响应十九大和“三下乡”社会实践的号召,近日,江苏科技大学常青藤社会实践队参观了镇江醋文化博物馆,品味镇江醋文化。

在博物馆工作人员的陪同与耐心讲解下,社会实践队的同学们参观了整个镇江醋文化博物馆。博物馆工作人员细心讲解着醋的历史,带领同学们观摩制醋的各个环节,仔细观察了制作过程中各个阶段醋的状态,并邀请同学们进行品尝。活动结束后,同学们坐在距离不远的亭子里进行交流,纷纷感叹制醋过程的神奇,对于醋文化的博大精深饶有兴趣。

本次活动圆满结束,参加实践的同学们不但学习了镇江的醋文化,还有幸的亲自品尝了醋,真正做到零距离接触文化。只有对自己的文化有坚定的信心,才能获得执着坚守的从容,焕发创新创造的活力。文化立世,文化兴邦。坚定文化自信,大力推动中国文化走出去,为中国经济、外交和安全影响力的扩展提供更加有效的软保护、构筑更有利的软环境,为我们的强国自信提供更基本更深沉更持久的力量,是我们必须重视的时代课题。

通讯员:陈琳

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