每一思则思佳稼轩之艰难,每一衣则思纺织之辛苦。
首次做起后勤的工作,准备一次饭菜,却尝尽后勤组的辛酸苦辣。后勤,听起来不过是柴米油盐,琐琐碎碎,但真做起来才会发现,工作并没有想象的那么轻松。
习惯了爸爸妈妈做的的家常菜,每次在学校食堂吃饭都会发几句牢骚。但是当自己亲自把大菜盆抬到盛菜的桌子;为了不让盆里的汤洒出来而小心翼翼地举起推车后尾;蹲在地上一刀一刀地把数斤冬瓜切成片……身体力行,才知道自己在食堂每一次倒饭都是对阿姨劳动成果的亵渎,毕竟这是他们一身水一身汗在高温的锅炉边好些小时才做出来的。每一根菜,每一粒米饭,都含着他们的汗水。
平时在家很少做饭,更别说切肉,不喜欢碰那些黏糊糊,油腻腻的东西,不喜欢油烟扑脸的感觉。但此时此刻已经顾不了那么多。我们选择用锅炉露天炒菜,柴火冒出的黑烟熏痛了眼睛,队员们闻到烟味忍不住咳了起来。雨水打湿了铁棚里的柴堆,一起做饭的小伙伴们一根根地翻找还能燃烧的柴。
当我和小伙伴把锅碗瓢盆一一刷干净时,指甲里全是油腻,浑身上下都是油烟味,汗水滴到眼睛,疼得眼睛直流泪水,但手脏也没有办法擦干净。
做好饭菜,便急急忙忙给队员们分菜,刚开始一直担心队员们不喜欢:紫菜蛋花汤味道淡了些;煮饭时水加多了结果米饭又软又黏。小心翼翼地问一位队员饭菜是否合口时,她表示“挺好的”,或许只是安慰,毕竟自己动手,这种回答虽在意料之外但也是自己所想要的,毕竟这是自己一个下午的心血,得到队员的肯定,自己所做的便是值得的。
做饭虽不是乐事,但大家总能自娱自乐,和小伙伴一起洗米时不小心被水溅了一身,相互哈哈大笑化解囧境,赶鸭子上架般把食材剥洗加工,为了紫菜的做法各自饶舌,使出浑身解数刨冬瓜皮,就连浑身汗水的余明业看到出锅的肉菜时,也忍不住拍照纪念,笑称它是“黑暗料理”……
后勤也没有所谓的苦甜,他们所做的,只是填饱每个人的肚子。实践队里不管是哪一组,都有别人看不见的辛酸:支教组要忙着备课,后勤组每天天蒙蒙亮就起床做早饭,调研组挨家挨户地访问……我们不怕付出,不怕流汗,只怕没有收获,只怕不能做得更好。
文/李旋
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