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茶之韵,回归自然

来源:浙江理工大学经济管理学院 作者:刘子薇

7月15日,浙江理工大学经济管理学院六团八队前往杭州市上城区解放路副食品茶叶市场深入调研各类茶叶的销量与销路。

眼下茶叶市场正在逐步回暖,线下市场仍然是茶商经营中的重点,茶叶市场的消费级的趋势也会越来越明显。在接下来的市场恢复期,茶企必然要面对更激烈的竞争,茶企茶商们极有可能集中在加大线上业务和多渠道产品线;茶企重视数据化建设,运营精细化;强化产品营销,让“健康”显性化表达这三个方面。

今日去往茶叶市场,六团八队调研茶叶经茶农到茶商的流通过程,鉴别各种龙井茶叶的区别,调查各类茶叶的销量与销路。走进市场,深入调研,学习到在茶叶销售中所需要掌握的技能,与各行各业的劳动者进行简明扼要的沟通。观察到不少买菜居民顺便买上几两茶叶,回家品味一下地道的杭州味道。今年农贸市场设置的龙井茶现炒现卖摊点,卖的茶叶都来自茶农自家茶园产的鲜叶,炒茶师傅也是村里的炒茶好手,售价比市场价略微便宜,不仅让附近居民可以买上正宗龙井茶,也为茶农开辟了一条销售新渠道。

茶之韵,在于喧嚣的城市中回归自然,平复心情的清心静气。探究龙井茶意,传承中华文化。

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