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华水学子三下乡:受疫情影响最严重的饭馆 ——建筑学院“助力生产 亲下乡”实践队

来源:华北水利水电大学建筑学院 作者:King✨

华水学子三下乡:受疫情影响最严重的饭馆

——建筑学院“助力生产 亲下乡”实践队

2020年7月25日,建筑学院163班暑期“助力生产 亲下乡”社会实践队继续进行三下乡实践活动。在对新冠疫情对乡下店铺的影响有了一定的初步了解后,总结出另一受疫情影响最大的乡下企事业单位为餐饮业,由此调查小组针对餐饮业调查采访了多个餐饮单位的基本情况和此次疫情对其造成的影响以及应对措施。

(图一、采访中拍摄的受访店铺)

7月25日上午,社会实践小组分三组对三家不同的饭馆进行了采访,总结出了一些相同点:

这三家饭店都在疫情的冲击下受到了很大的影响,直到今年的四月份才开始陆续营业;

这三家饭店在开始营业后的销量持续低迷。这两种情况中,第一点队员们都能猜到,但第二点就令一些队员产生了疑惑:为什么饭店在当地已经恢复往日热闹的时候生意依旧惨淡?

(图二、队员向餐厅老板询问详细情况)

经过队员的详细采访和分析得出原因:

店铺虽然开业,但疫情的影响并没有结束;

饭店地处乡村,客流量本来就少于城市客流量;

三家饭店中有一家是今年新开的,形成了更大的竞争压力,从而导致了饭店生意低迷。

(图三、餐厅老板向队员反应疫情对其影响)

总之,被调查的三家饭店都在疫情的冲击下受到了很大的影响:被迫歇业好几个月,即使是在疫情情况已经大为好转的现在,被调查的三家餐馆的生意依旧惨淡。只有在店铺刚开始开业的几周内有些销量。当然,饭店生意的惨淡也从侧面反映了即使在疫情相对好转的今天,大部分人还是对疫情相当重视。此外,因为此次调查的小组的调研地是在乡下,乡下的很多复杂情况也对调查的结果有很大的影响。经过了本次的采访调查活动,社会调查实践队的队员们都有了新的成长和感悟,生活有时是难以预料且难以前行的,但对于未来一定要抱有坚定的自信与希望,才能在生活的道路上走下去。同时队员们也搜集到了更多关于“下三乡”活动的资料信息,对助力复工复产的计划有了更多的想法与预期。

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