小雨淅淅沥沥的下着，伴随着昨天对于王村老醋匠人精神的思绪，我们今天来到了王村老醋博物馆中的制作流程。
扑面迎来的是带有着浓浓的韵味的小米醋的香气，没有适应的话还是很刺激鼻腔，但是在习惯这醋味之后，带给自己的是一种贯彻全身的通透，给人以一种洗涤灵魂的感觉，在这种已经将心灵开放的感觉之下，我们走进了今天感受王村老醋另一重美丽的地方—小型流水线车间。
讲解员首先给我们介绍的是关于王村老醋的历史，自明嘉靖年以来，世世代代王村镇一直没有断绝传统王村老醋制作技艺的传承，坚持手工制作是他们最后的底线。其次我们来到了存放原醋的地方，在这里，我们品尝到了未经稀释的原醋，出乎意料的，这原醋并不是特别的刺激与酸，而是带有着一种淡淡小米香气的味道，在品尝时，那一抹原醋给我带来的感觉又与之前感受到空间中弥漫到的醋的气味大相径庭。然后，我们来到了博物馆的正中心，这里是一个小型的王村老醋制作车间，总开始的糊茬小米原料、拌曲酒糟以至于最后的抄缸以及淋醋步骤，我们见证了一代省级非遗项目的古法制作过程，我们在看的时候能感受到很有古风韵味，我们在看的时候心中充满的震撼久久不能平息下来。这在如此的环境中，这样的古法制作的步骤与设备还能传承至今，这是我们不能感受到的。
http://www.dxsbao.com/shijian/289764.html
点此复制本页地址
在时光的长卷中，文物古迹如同无声的史官，铭刻着岁月的厚重与辉煌。它们是民族记忆的载体，也是文化传承的桥梁。然而，在现代化浪潮的冲击下，这些文化瑰宝正遭受前所未有的考验，保护……
李彦卿 武汉大学法学院查看全文 >>
在华夏广袤的大地上，文物古迹宛如散落在历史长河中的明珠，它们承载着中华民族的集体记忆，见证着岁月的兴衰变迁。然而，在现代化建设的浪潮中，文物保护工作面临着诸多难题。自新《文……
邓春林 武汉大学法学院查看全文 >>
在历史的长河中，不可移动文物作为文明的瑰宝，承载着民族的集体记忆，见证着岁月的沧桑变迁。它们不仅是历史的忠实见证者，更是连接过去与未来，传承民族精神的重要桥梁。随着时代的快……
张婧妍 武汉大学法学院查看全文 >>
在历史的长河中，文物古迹是文明的忠实见证者，凝聚着岁月的深沉印记。它们承载着民族的集体记忆，诉说着往昔的辉煌与沧桑。然而，在现代社会的快速发展中，不可移动文物面临着诸多挑战……
赵晓玲、王子希、 武汉大学法学院查看全文 >>
2025年1月10日至1月13日，武汉大学法学院“法护古迹，盾守文明”实践队前往山东省多市开展了为期4天的实践调研。调研期间，队员们在济南市文物保护利用中心、淄博市文化市场综合执法支队、淄……
张景博 张盛伦 武汉大学法学院查看全文 >>
2025年1月15日至1月17日，武汉大学法学院“法护古迹，盾守文明”实践队聚焦不可移动文物保护工作，前往湖南省茶陵县开展了为期三天的实践调研。期间，队员们跟随茶陵县文旅局工作人员实地考……
黄婧怡 武汉大学法学院查看全文 >>
