湘潭大学化工学院（记者 龙文敏 刘鸿婷）2016年7月12日，湘潭大学化工学院赴河口镇暑期社会调研团经过前期一系列的紧张筹备工作，于当日9点到达河口镇，在团队队长邹赢的带领下，选择当地具有代表性的齐力村和先进村展开第一轮的实地问卷调查。
（调研团队员于镇政务服务大厅门前合影）
志愿者们首先参观了当地镇政府，随后便开始进行问卷调查活动。其主要目的是就农村村民食品安全意识进行调查与研究。问卷内容包括：群众的饮食习惯、对食物基本功能的了解程度、获得食品安全知识的途径以及对开展食品宣讲会的建议。
（调研团成员在群众家进行问卷调查）
发放调查问卷的过程中，调研团队员们选择了不同层次的人群参与调查，其中以中年及老年为主要群体，样本群体具有较大的代表性，确保了此次问卷调查的科学合理。调研团队员们通过向群众询问问题、统计信息等沟通方式，加强了食品安全知识的宣传，提高了群众的食品安全意识。
通过这一次的实地问卷调查，调研团队员们了解到了齐力村和先进村村民食品安全意识的基本情况，找出了本次调研活动的重点，对本次食品安全调研活动具有重要意义，也为队员们在后期开展食品方面的科普与宣讲工作奠定了基础。
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