2020年春节期间，新冠疫情迅速席卷中华大地，全国上下万众一心进行居家隔离，共击新冠病毒。虽群众居家隔离，消耗减少，但一日三餐不可无，为了解疫情期间粮食和蔬菜的供给及运转情况、防控措施等，2020年8月 4日，山东理工大学“迎光赤子”社会实践团成员赴青岛西海岸新区进行调研采访，在经过政府到群众的一系列调研后，实践团成员取得了初步结果。
疫情爆发初期，各地都出现了不同程度上的大幅屯粮现象，通过成员间交流发现，虽各地都有类似情况，但超市中始终未出现过食品短缺的情况，被市民哄抢一空的食品总是能够在一天内得到补充，由此团队成员对于源源不断的食品来源充满疑惑，很多市民想象中的弹尽粮绝并没有出现，各地居民的日常生活虽然紧张，但仍在有条不紊的进行着。怀着对于新鲜水果蔬菜的来源的疑惑，实践团成员通过当地相关部门官网联系了相关负责人，2020年8月4日，实践团成员带着疑问当来到了青岛西海岸新区农业农村局寻找答案。
在农业农村局，办公室主任聂恒、机关事务中心主任孙方雷、种植业科科长尹建华和经管站站长李铁柱利用午休时间接待了实践团成员。针对成员的疑问，聂主任表示“疫情对农产品产量的影响并不大，地里的农作物一直在生长，并不会因为疫情而停止生产，因此，在疫情期间粮食和新鲜蔬菜在‘量’上是没有太大变化的，这也是粮食与蔬菜水果供给充足的根本原因。”但是由于疫情封闭了村庄和社区，外面的商贩“进不来”，里面的农产品“出不去”。
基于此农业农村局举办过多次专题会，最终采用线上加线上销售的方式进行销售，线上建立微信社群，共19个群，大约2000多人在群里，这是他最直接的对接对象。线下出售给大型超市，同时他们还为一些相关企业办理了农产品的运输通行证，拿着这个证车辆可以被允许通行。在共同努力下三个月内销售了6000斤新鲜水果蔬菜。
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