7月24日至8月15日，南京农业大学植物保护学院“创新+实践，农残科普助推绿色生活”社会实践团队在成员家乡所在地开展了为期23天的暑期社会实践。团队通过多种途径的调研，针对农药使用及农药残留问题，发现问题、分析问题并根据专业知识给出合理的建议，同时制作科普视频，向公众科普农药残留的相关知识。
果蔬农药残留是备受关注的食品安全问题。随着农药因其可有效提高产量而被广泛使用，果蔬中的农药残留问题日益凸显，当农药残留量超出国家标准，则会对人体健康产生有害影响。当前果蔬农药残留的严峻形式不容忽视，在政府做好相关监管工作的基础上，作为消费者需掌握正确的果蔬清洗方式。本期视频将介绍几个正确清洗果蔬农残的小妙招。
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（通讯员 刘天力）
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