勤俭节约是中华民族的传统美德，习近平总书记提出对餐饮浪费行为要坚决抵制，要充分发扬中华民族勤俭节约的优良传统。在现实生活中，积极践行勤俭节约的传统美德不仅应该内化为一种意识，也应当外化为一种行为习惯。
通过近期在校园内的观察与调研，我们可以发现，校园内餐饮浪费的现象是普遍存在的。在现实生活中，很多同学还做不到真正的“光盘”，不能深刻认识到勤俭节约的重要意义和价值。有些同学因为购买食品分量过多而剩余食物，有些同学因为减肥等个人因素浪费食物，也有的同学因为饭菜口味不佳而剩余食物。这些行为不仅说明餐饮浪费行为在校园内仍然广泛存在，也反映出人们的勤俭节约意识有待增强。拒绝浪费不仅是我们个人思想道德素养的体现，更关系着我们国家的粮食安全。只有意识到这一点，我们才能真正把勤俭节约的口号真正严格践行到日常生活之中。
校园内浪费现象的存在是有一定的原因的，除了学生节约意识淡薄这一主观因素，一些客观因素也是造成粮食浪费的重要因素。在调查中，我们可以看出，同学们更倾向于剩余分量过多、口味不佳的食物。因此，针对性提升饭菜品质、改良食品口味也是减少食品浪费行为的重要措施。通过记录同学们就餐剩余食品及原因，我们发现食堂中的一些食物确实存在含油、含盐过多等情况。在提倡绿色健康低碳生活的今天，饮食的清淡成为一些人的追求。我们认为，一些食堂在制作一些饭菜时可以适当将口味变淡，重口味的同学则可以选择在调料台自行添加调料的方式来满足自己的食用需求。针对有些同学反应因食堂某种饭菜分量过多而造成浪费的情况，则可以通过设置大小份的方式，让同学们根据自己的饭量进行选择，这种方法在很多窗口已经实施，但是有一些窗口仍然存在不分大小份、食品过量等问题，这也是校园饮食需要继续改良的地方。
“厉行节约，抵制餐饮浪费”不应当只是一种口号，更应该成为我们的一种习惯。在调查研究中，很多人对国家“厉行节约，反对浪费”的政策并不十分了解，节约意识淡薄。这就需要我们在日常生活中通过张贴宣传条幅、制作宣传海报、组织相关主题讲座等形式来帮助同学们逐渐树立起节约粮食的意识。近期食堂收餐处多了很多志愿者，他们会对同学们的餐饮浪费行为进行监督和及时提醒。通过观察分析，我们发现，他人的监督提醒在帮助同学们树立勤俭节约意识的过程中同样发挥着重要的作用。
餐饮浪费是现代化过程中人们物质生活逐渐丰富、生活水平不断提高的产物，但同时我们也要意识到，还有很多贫困地区的人们正在忍饥挨饿。“一粥一饭当思来之不易”，我们要在现实生活中践行起勤俭节约的优良传统，努力营造节俭朴素的社会道德风尚，让“厉行节约，抵制浪费”不再只是高扬口号，而成为我们坚决践行的决心和信心。
http://www.dxsbao.com/shijian/332626.html 点此复制本页地址
