当前位置: 主页 > 社会实践 >

“登塔”社会实践队—传承了20年的中山老字号中恳民信双皮奶

来源:岭南师范学院食品科学与工程 作者:Yolo

2021年7月11日,岭南师范学院食品科学与工程学院“登塔”社会实践队队员为了解和弘扬家乡的美食文化,将展开为期10天的中山美食调研活动,本次活动旨在通过品尝美食和收集材料等方式来了解中山——这座最宜居城市的美食文化和风土人情。

双皮奶是中山任何一条大街小巷都有的一种小吃。炎炎夏日,逛街玩耍累了的人会来来一碗,在城市中忙碌穿梭的打工人会来上一碗,享受假期的三五闺蜜朋友会来上一碗。渐渐地,以双皮奶为代表的这一类美食逐渐成为了中山人生活中必不可少的一部分。犹记得小时候和妈妈在隔壁百货逛街后,都会来民信这吃上一碗双皮奶。像我这样的小孩子不少,可以说民信的双皮奶是中山人的一代记忆。

来到民信双皮奶,必定要品尝的就是姜汁双皮奶,入口先是浓而不腻的奶味,随后就是淡淡的姜味,吃下去很暖胃很舒服。当然炎热的夏天最受欢迎的还是杨枝甘露,当西米龟苓膏和西柚芒果融合,再加入冰凉的鲜奶时,这无疑是降暑神器。我们从工做了十多年的服务员那了解到,疫情对他们也有一点影响,但所幸的是20多年的金字招牌仍然很受大众欢迎,虽然现在客流减少了点,但人们还是会在周末携一家老小来此。

窗外车水马龙,而店内有刚在河边散步完的老人家,来这家老字号点上一份姜汁双皮奶暖暖胃醒醒神,也有三五好友点份年轻人格外喜欢的杨枝甘露降降暑,一边品尝甜品一边畅谈人生理想,或是两闺蜜逛街完后来一顿美味下午茶,还有一家人特地驱车来此,带小孩尝尝这二十来年老店的特色。短短一下午,这店内的每一位顾客都在像外来人展示着中山人对美食的理解。中山人向往也喜爱这类“慢节奏美食”,你可以花一下午时间和朋友慢慢品尝一份双皮奶,正如中山这个城市,节奏舒适缓慢,令人身心愉悦

http://www.dxsbao.com/shijian/360735.html 点此复制本页地址

相关内容

电气学院学子返家乡之回访母校,展望未来

时间:2025年2月21日8:37 来源:安徽工业大学电气与信息工程学院作者:孙玉锋本次返高中宣传大学活动旨在向母校的高中生介绍我们的大学,提升他们对本校的认知与兴趣。活动于近日在庐江二…… 白岳松 安徽工业大学电气与信息工程学院查看全文 >>

电院学子返家乡之“回访母校,展望未来”

本次返高中宣传大学活动旨在向母校的高中生介绍我们的大学,提升他们对本校的认知与兴趣。活动于近日在庐江二中举行,通过宣讲、互动问答等形式,我们成功地向高中生们展示了大学的特色…… 孙玉锋 安徽工业大学电气与信息工程学院查看全文 >>

电气学子返家乡之张飞板面:一碗面条,千年传奇

在中国悠久的历史长河中,美食不仅是味蕾的享受,更是文化的载体。张飞板面,这道以三国名将张飞命名的面食,以其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴,成为中华饮食文化中的一颗璀璨明珠。…… 白岳松 安徽工业大学电气与信息工程学院查看全文 >>

推荐内容

革命馆里话初心,奋斗路上正青春:福建医科大学基础医学院临床医学(“5

学雷锋系列活动三月的春风,带着温暖与希望,吹拂着大地,也吹响了传承雷锋精神的号角。为深入践行社会主义核心价值观,激励…

“名郡植春筑福庭”——“美化环境,共享健康” 名郡社区卫生行动

为营造整洁、卫生、健康的社区生活环境,团支部组织团员们对名郡荷塘社区环境进行了清理。福建医科大学基础医学院临床医学(…

仁心续火承先志,碧波芳草筑安康:福建医科大学基础医学院临床医学(“5

为将健康知识和服务送到社区居民身边,2025年3月15日福建医科大学基础医学院临床医学(“5+3”一体化)2023级志愿服务队第二小分…

清明追思,大爱永存 ——皖南医学院红十字协会举办清明节缅怀遗体捐献者活

为弘扬“人道、博爱、奉献”的红十字精神,倡导遗体捐献事业的社会价值,清明节前日,皖南医学院红十字协会在皖南医学院遗体…

郑州财经学院青年马克思主义者培养工程“秋实班”学员赴河南省团校参观学

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大、二十届二中、三中全会精神,贯彻落实习近平总书记关于青年工…

最新发布

紧跟时代脚步 创建绿色风尚
紧跟时代脚步创建绿色风尚---许昌学院美术与设计学院“正青春创绿尚”实践队第十五天2021年7月12日,是许昌学院美术与设计学院“正青春创绿尚”实践队工作开展的第十五天,在这过去的十五天里,队长与实践队员…
登塔社会实践队——韶关南雄梅岭鹅王的粤北魅力
2021年7月11日,岭南师范学院食品科学与工程学院登塔社会实践队队员为了解和传播家乡的美食文化,将展开为期10天的韶关美食调查活动,本次活动旨在通过品尝美食或收集材料来了解韶关人的美食文化和当地风情。韶…
红帆“岭”航实践队:学寄语,学精神
7月11日,岭南师范学院红帆“岭”航社会实践队组织开展线上党史学习。会议由线上策划组组长黄瑛婷主持,实践队队员参与。会议初始,主持人黄瑛婷为队员们解说学寄语,学精神的重要性。她表示,在建党一百周年…
“登塔”社会实践队美食调研——潮汕肠粉
本文要为大家介绍的美食是潮汕肠粉,它和大家所熟知的广州肠粉有很大的差别,广东肠粉是小份的且下料单一,而潮汕肠粉是大份的且辅料很多,是具有潮汕特色的一道美食。肠粉起源于广州,在广州经商的潮汕商人…
湖北学子赴红军烈士陵园纪念碑 缅怀先烈
湖北学子赴红军烈士陵园纪念碑缅怀先烈本网讯(张海霞)2021年07月09日,湖北医药学院“闪闪红延”暑期社会实践队前往遵义凤凰山森林公园,在红军烈士陵园纪念碑和红军坟开展了以“瞻仰革命丰碑,缅怀革命先烈…
兰考欣欣向荣日 裕禄精神源远留
兰考欣欣向荣日裕禄精神源远留——许昌学院法学院“百年风华,知之笃行”暑期社会实践队于兰考焦裕禄纪念陵园进行参观2021年7月12日上午9点30分,许昌学院法学院“百年风华,知之笃行”暑期社会实践队来到了位…
红帆“岭”航实践队:踏上遵义,感受红色历史
7月10日,岭南师范学院红帆“岭”航实践队成员张婷踏上征程,去往“转折之城,会议之都”——遵义。遵义,因1935年的遵义会议成为我党历史上生死攸关的转折点而闻名于世。出于对党的热爱,对了解党史的热情,…
线上教学的英语
2021年7月12日洛阳师范学院社会实践团队线上教学在教学生学习每个字母时,老师们首先给学生一个含有这个字母的一个比较直观的单词,这个单词是动物,水果类的名词,而且给学生一个直观感官的认识,给学生看相…
团队走进恩施,开展食品安全采访
(通讯员:施夏柯摄影:谢一哲)7月10日,“恩食”团队走进恩施龙凤镇,开展食品安全的采访。上午六点团队来到恩施市龙凤镇健康管理中心,与健康管理中心的工作人员进行沟通并商讨采访该如何开展。紧接着跟随…
杏花村游记
今天是三下乡的第三天,今天我们要调研的地点是高州市分界镇杏花村,杏花村位于高州市分界镇储良村委会,面积1.2平方公里,村民87户412人。该村是世界储良龙眼发源地,是茂名市乡村振兴精彩100里高州段西线的源…