为了贯彻“我爱科学”的实践主题,岭南师范学院化学与化工学院“风帆”社会实践队在“三下乡”社会实践基地开设了趣味化学的课程,由支教组成员陈汉连进行讲解。“风帆”社会实践队希望通过这门特色课程能让学生对化学有一个初步的了解,在实验中感受化学的魅力,为他们心中埋下科学的种子。
课程伊始,陈汉连通过“什么是化学?”引入课堂,让学生了解到化学是在原子层次上研究的组成、结构、性质及变化规律和化学变化与物理变化上区别。紧接着,陈汉连向学生解释了“为什么要学化学?”和说明了生活中的一些化学现象及其发生化学变化的原因,如:铁生锈是因为水、氧气和铁发生了化学反应,所以在日常生活中可以通过为金属镀膜或刷漆以及保持金属表面干燥来达到防止生锈的效果;苹果变黄则是因为细胞中的酚类物质与空气发生了氧化反应,可以在削苹果前用盐在其表皮上搓一下再洗掉来防止它变黄。最后,陈汉连与学生一起做了“可乐加盐”和“水火相容”两个实验,并为学生们解释了这两个实验的化学原理,学生们看着这些神奇的化学变化,嘴里不禁发出惊叹的声音。
陈汉连表示:化学是一门是实用的学科,它与数学物理等学科共同成为自然科学迅猛发展的基础。虽然在符屋小学开设的趣味化学课程只有短短的几节课,但相信也能给这里的学生留下深刻的印象。对于趣味化学这门课程,她最大的期望就是可以让学生能够了解生活中存在的常见的化学现象,以科学的态度健康地生活。
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