——岭南师范学院2021年大学生暑期三下乡队伍“红星火”参观新会陈皮村
说起陈皮,产地很多广东,广西,福建,浙江,湖南等地都有。但是真正让人公认第一的是“广陈皮”,而在“广陈皮”中最为正宗的,当属“新会陈皮”。说到新会陈皮,不得不去新会陈皮村了解一番。新会陈皮村全称“江门市新会陈皮村市场有限公司”。陈皮村位于五邑侨乡——新会,与梁启超故居相邻,是政府重点发展和扶持的项目。
陈皮村里店铺的老板都非常好客,热情地招呼游客进店休息,喝茶,还拿出各种陈皮制成的小吃供游客品尝,例如古香陈皮、姜汁陈皮、陈皮花生、陈皮瓜子、陈皮醋等。据当地老板说,陈皮全身都是宝,陈皮保存越久就越珍贵。陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳,平时可以用陈皮泡茶喝,也可以用来煲汤。
上年纪的“老广”,都有居家自备“广东三宝”的习惯。所谓“广东三宝”,是以陈皮包裹橄榄再以禾秆草捆扎,至于粗盐罐中腌制一年以上即成。此物可用来泡水饮用,也可拿来煲粥、炖汤,风味鲜明。对于熬夜上火,咽喉肿痛,声音嘶哑等症状具有缓解作用。尤其适宜烟酒过量人士饮用,在常年气候湿热的珠三角。“广东三宝”实为最具代表性的地方特产之一,也很能体现粤人传统的食疗养生理念。近年来,新会柑普茶十分出名,它是用广东新会大红柑或小青柑和普洱茶为原料制作而成的一种茶,其风味独特,深受大众欢迎。
新会陈皮是当地的特产之一,带动了当地的经济发展,传播陈皮文化,促进了新会陈皮的产业发展。
http://www.dxsbao.com/shijian/365094.html
点此复制本页地址
【书院传真】品幸福滋味,享浓情时刻——第二届“色香味意形”书院烹饪大赛暨“芳菲四月”4月师生集体生日会圆满落幕酸甜苦辣咸,调出人生百味;油盐酱醋,烹出世间百态;煎炒烹炸,做出……
书院小源籽 山西农业大学信息学院书院部查看全文 >>
【书院传真】凝聚团队精神,共筑“三长”团魂——2020-2021学年第二学期“楼长、层长、室长”三长训练营圆满落幕和煦的阳光透过稠密的树叶洒落下来,成了点点金色的光斑,一个个青春靓丽的……
书院小源籽 山西农业大学信息学院书院部查看全文 >>
第57期书院说:藏在动画中的创造力创造力就是在原有事物的基础上,通过独特的方式创造出美好且适应人们需求的事物,创造源于生活且高于生活。4月15日10:00,晋中信息学院举办第57期“书院说……
书院小源籽 山西农业大学信息学院书院部查看全文 >>
信院力量·书联】重温精彩瞬间,放飞青春梦想青春是绚丽的彩虹,以靓丽的色彩勾勒人生的美景,青春是美妙的乐章,以跳跃的音符谱写生活的章程。优美的风景装点着活力无限的书院青春,在春……
书院小源籽 山西农业大学信息学院书院部查看全文 >>
2020-2021第二学期书院第五周活动纪实·我们一起“趣”书院青春是一场修行,在这场修行中学子与书院相遇,热情洋溢的少年在温暖的书院中稳步向前,不断成长,尽显青春风采.书院部3月31日14:3……
书院小源籽 山西农业大学信息学院书院部查看全文 >>
2020-2021第二学期书院第六周活动纪实·我们一起“趣”书院我们在书院相遇、相识、相知,感受书院“家”的温暖,跟随书院的脚步,让我们一同回顾第六周书院生活足迹。书院部4月10日8:00,由晋……
书院小源籽 山西农业大学信息学院书院部查看全文 >>
书院部第七周活动纪实·我们一起“趣”书院在书院,我们携手走过每一次温馨时刻都伴随着书院家人们的陪伴和关爱,与书院一同守望成长,砥砺前行。书院部3月23日—4月15日,晋中信息学院举办……
书院小源籽 山西农业大学信息学院书院部查看全文 >>
【书院传真】以阅读点亮心灯,让书籍润泽心灵——2021年世界读书日之阅读一小时活动顺利举办阅读,悦心,约未来;品读,渡己,探本真。今年4月23日是第26个世界读书日,晋中信息学院通识课……
书院小源籽 山西农业大学信息学院书院部查看全文 >>