在现代社会中越来越多的人开始重视饮食习惯和自身健康。药膳逐渐步入人民群众的视野。为此，烟台大学药学院御膳房实践队开始了有关药膳的实践。
七月十六日，烟台大学药学院御膳房实践队成员进行了采购食材活动，在烟大菜市场采购，力求在一天内买完明日药膳的所用食材。参加的组员有徐宪乐学长，林文，王红岩，王玥，张亚茹还有一位帮忙的学长。首先，实践队组员先采买了冰糖，八角，花椒等所用辅料。然后，该组成员进行再次分组，分别采购胡萝卜，雪梨，银耳等主要食材。最后，该组成员去到了中药房，采买了杜仲，陈皮，黄芪，胖大海等中药，预备加入所做药膳中。途中有专门人员进行了记账，可谓清晰明了。队内气氛融洽，和谐有爱，完成了一次收获满满的活动。
这次活动，开拓了大学生的视野，让他们见识到了大型菜市场的风貌，促进了队内成员的感情交流，有利于增加参加人员的社会生活经验。大大提高了御膳房实践队的实践效率。
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