2021年7月17日早上，今日实践基地没有开设工作，所以“食得初心”社会实践队成员前往麻章区市场观察。这是队员们第二次来到这里了，主要还是观察不规范经营及一些违规现象。对比上次观察，发现违规现象已经不再那么多了，但还是存在着以下问题：
熟食区不规范经营现象
1.熟食区大部分商家在贩卖熟食过程中都没有佩戴好口罩、手套；这样的行为很有可能使病毒、细菌通过手跟熟食的直接接触或唾沫飞到熟食表面从而感染熟食。
市场周围乱摆现象
2.市场摊位乱摆照成交通堵塞现象极为严重。在观察过程中发现，有很多熟食小摊在市场周围摆卖。小贩也都是不戴口罩、手套，且摆放熟食的喷子或砧板也不是十分干净，存在着极大的安全隐患。
维护食品质量与安全人人有责，唯有共同监督好，这些不规范、不卫生的食品经营现象才能逐渐减少。
编辑：黄俊荣
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