2021年7月19日,烟台大学药学院御膳房实践队走进厨房,制作冰糖雪梨银耳羹。冰糖雪梨银耳羹是一道药膳,属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。
银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,此汤也适合孕妇饮用。
此菜的做法是:1、银耳泡发1小时,洗净之后揪成小朵。大米淘洗干净,与银耳一起加水煮粥。2、雪梨洗净切丁,不去皮可以保留雪梨大部分营养。3、银耳和大米开锅煮20分钟,大米变软时,加入雪梨丁和枸杞,锅开后关小火慢炖20分钟。4、煮好后加适量冰糖调味就可以享用美味啦。
这道药膳是我们小时候妈妈的味道,记得小时候经常咳嗽,妈妈就会做这个来缓解我们的咳嗽,非常怀念。
http://www.dxsbao.com/shijian/372151.html
点此复制本页地址
随着“政青春,惠社区”养老志愿活动的持续推进,公管院的学子们再次深入社区,以实际行动践行着对老年人的关怀与服务。本周,该活动迎来了新一轮的服务周期,公管院学子们继续以饱满的……
连思煜 梁馨月 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
“青春政好,与社同行”项目实施以来,社区居民的满意度显著提升,社区服务的质量和效率也得到了大幅改善。公管院学子们的专业服务和创新思维,为解决社区问题提供了新思路和新方法。公……
连思煜 梁馨月 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
在推动社区发展和提升居民生活质量的征途上,公管院的学子们正成为一股不可忽视的新兴力量。他们以社区助理志愿者的身份,将学术理论与实践服务相结合,为社区注入了源源不断的新的活力……
连思煜 梁馨月 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
(通讯员连思煜王益姿)10月30日,公管院青工部与长塘山社区养老联合体中心合作发起了“政青春,惠社区”院级长期志愿活动。活动以社区老年人为主要服务对象,旨在传承爱老,敬老,孝老的……
连思煜 王益姿 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
(通讯员连思煜王益姿)由公管院在桔子洲街道组织的社区助理志愿活动正如火如荼地进行着,数周以来,公管院的学子们始终以高度的热情和责任感,活跃在志愿服务的第一线,为社区带来了积……
连思煜 王益姿 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>
(通讯员连思煜王益姿)公管院主办的“青春‘政’好,与‘社’同行”院级长期志愿活动已顺利开展数周,本周,公管院学子继续以饱满的热情投身于岳龙社区的志愿服务,为社区注入源源不断……
连思煜 王益姿 湖南师范大学公共管理学院查看全文 >>