所有人来到廉江第一反应就是去吃上一口香甜的红橙,广东人即使不在廉江,买橙子也是首选红橙。红橙是廉江的特产,那么红橙也可以说是廉江的象征之一。红橙外面是鲜艳的橙色,里面是鲜红色,吃起来很甜,由于产量多,所以很便宜。如此物美价廉,很难不受群众的欢迎。在这片中国少有的热带地区,日出东升西落,云聚云散,老百姓在农园中播撒种子,细心浇灌,一年四季,看着红橙慢慢长大,直至整片农园布满又大又鲜艳的红橙,仿佛廉江的大地布满红橙,
廉江是红橙的王国。当大街小巷充满橙黄橘红的颜色,你就很容易听到百姓的欢呼:红橙熟了。红橙布满各个角落昭告廉江人冬天要来了,过年拜访各家亲戚,一般都会戴上一箱红橙,红橙的鲜红和冬天的灯笼融合在一起,红了廉江,暖了廉江人,这是属于廉江当地的风俗。
廉江的红橙文化蔓延到整个广东,红橙基于廉江人是日常水果,而对于廉江以外的广东人,红橙则是大部分人最想吃的橙子,并且在吃红橙的时候,还时不时带上一句:今年廉江卖红橙又赚了很多钱,很多外地人都专门买来吃。由此可以看出,外地人吃刚采摘的红橙,就好像是在追逐百姓间的潮流,你买、我买,大家一起吃。廉江是广东其他地区的邻居,每年十一二月,各位”邻居“争相询问,红橙熟了吧。
广东省外,有旅客来到广东一般都会问广东有什么好吃啊,而广东人一般答曰:海鲜、南糖、西关鸡仔饼、荔枝、杏仁饼......噢对,最后不如来一口廉江红橙。
廉江红橙凝聚着廉江人民的汗水、智慧、幸福、苦乐等等,是当地人可以引以为傲的劳动结果,是外地人心心念念的极品,是热带大地独一无二的产物。廉江的红橙文化是淳朴且简单的,像廉江人一般,生活幸福。
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