响应中共十九大提出的“乡村振兴”战略,湖州学院开展了主题为“永远跟党走奋进新时代”的大学生暑期社会实践。其中,“琼浆玉露不可及,紫笋一到喜若狂”实践团队深入探究电商背景下长兴紫笋茶的发展与推广,并于7月16日前往长兴水口茶文化景区进行实地考察。同时,为了实践活动的顺利开展与实施,团队负责人在组织团队成员进行线上、线下关于紫笋茶的资料调查,详细了解、学习了紫笋茶的文化发展历史。
乘车到达长兴县水口乡后,团队成员步行前往水口茶文化旅游景区,途经吉祥寺、寿圣寺等高等级的人文旅游资源,后着重参观了大唐贡茶院。大唐贡茶院始建于唐大历五年,是督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所,是中国茶文化精髓凝聚之地。通过院内的东长廊和吉祥寺,实践团队亲身体验了制茶技艺,观看了唐朝茶的发展轨迹。
参观结束后,负责人召开总结会议将各成员搜集到的关于紫笋茶的产地、特征、由来、地位、发展、历朝历代的受欢迎程度等一系列紫笋茶历史资料整理成文件,并现场组织分享个人对此次大唐贡茶院游览收获和紫笋茶的认知程度。紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带,“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮。紫笋茶被历代文人誉为“茶中极品”。早在唐代宗广德年间(公元764~765年),茶圣陆羽在长兴考察茶叶,发现这种茶优于其他茶,于是就推荐给皇帝。每年谷雨前,皇帝便诏令湖长两州刺史督造贡茶,顾渚山立旗张幕,太湖里画舫遍布,盛况空前。紫笋茶自唐朝经过宋、元,至明末,连续进贡876年。
最后,负责人总结了会议内容,再次强调了各组任务分配和实地考察的重要性,并对团队合作的工作效率表示高度赞扬。此次会议使成员对紫笋茶有了更深刻的了解,明确了各自的任务,极大地激发了团队工作的积极性。
通讯员:甘诗雨 梅妍雯
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