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烂漫西湾 守望淳朴

来源:佛山科学技术学院人文与教育学院 作者:罗嘉琪

朝霞漫天,晨光喷涌,旭日东升,一声声鸡啼打破了夜的寂静,我们起来看日出了!

来到海边漫步,清凉的海风袭来,深深吸一口新鲜空气,仿佛这才是清晨的正确打开方式。

也许我们能想到唐代韩偓《晓日》里“天际霞光入水中,水中天际一时红”这唯美诗句形容我们的日出,但都不及抬头时温柔入眼。

赶海知多少?

赶海的关键就是一个“赶”字,它包含着追、尽早、及时、从速、快做的意思。

其一,最低潮位的时间有限,想要收获更多的海鲜,就要赶在涨潮前行动。

其二,对待螃蟹、虾、章鱼等行动较快的海鲜,要趁着它来不及溜走和躲藏的时候快抓。

其三,藏在泥沙中(比如蛤喇、蛏子)和附着在礁石上(比如牡蛎、鲍鱼)的贝类,采集起来比较费时,要早点儿行动。

看到这里,是不是觉得越“赶”越刺激!

那你又知道赶海的最佳时机吗?

A.枯潮——海水每天都有潮汐变化(白天上涨为潮/夜间上涨为汐 ,等到枯潮时,也就是退潮达到了极限,之后就要涨潮了,此时便是最佳的赶海时机。

B.退大潮——常言道“初一、十五涨大潮”。大潮日涨潮最高,落潮也最低,而且海水退得又远又快,来不及逃跑的海鲜就搁浅在沙滩或礁石上,赶海的收获也就最多。

C.退小潮——阴历上弦(初八、初九)和下弦(廿二、廿三)会出现最低高潮位和最高落潮位,也是赶海的好时机。

书记带着我们一起去赶海,忙碌了一上午之后,我们提着满满的“猎物”回来了。尽管劳累,但是我们亲身体验了西湾村民的劳动生活,感受到劳动人民的酸甜苦辣。

傍晚,微风徐徐,一股清凉扑面而来,天高云淡,那悠悠的闲云是海风的伴侣。书记带着我们团坐在一起烧烤。

“自己动手,丰衣足食”大家都在帮忙准备食材,还有小朋友们也来帮忙了!

烤肉滋滋地发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。细细地嗅,馋虫们迫不及待要开吃了!

快乐的一天结束了,我们感受到了西湾村民们的勤劳、淳朴,也从长辈们的教诲里,学习到了许多,海风携着今天的笑声,伴我们入梦。

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