7月18日，我们数说“贵”产青年实践队参观了烟台欣和企业食品有限公司的酱油酿造厂。清晨，踏着朝阳与微风。数说贵产青年实践团的小伙伴们来到初家饭店，那里有欣和企业负责接送我们去加工厂的大巴。
前期与欣和企业进行线上联系时，我们提出了想要与欣和企业举行挂牌仪式，将欣和企业发展为我们实践队实践基地的想法，以方便后续工作的开展，欣和企业表示很愿意与我们挂牌。于是，到达酱油加工厂后，我们便与欣和企业举行挂牌仪式。
进入展厅，我们看到了各式各样的酱油，像我们常见的味达美、葱伴侣，除此之外，讲解员还向我们耐心讲解了一瓶酱油的诞生，黄豆是如何一步步被加工成酱油的。我们想到酱油角色虽小，却是中国家庭厨房不可或缺的调味品，欣和多年致力于研究酱油，也正是坚持的力量，才使欣和酱油有了长足发展。同理，想要发展起贵州特产，也该从“精”、“细”出发，使贵州特产能够做到长效发展。
我们也了解了欣和酱油酿造厂的企业文化：我们做的产品，自己不吃就不要卖给消费者，就更不要生产，要用良心做产品。用良心做产品，欣和问心无愧。在光怪陆离，物欲横流的今天，保持本心是难得可贵的。
讲解员带领我们走进了欣和的观影厅，通过一段小短片，来深度解释欣和“待世界如家人的”的品牌理念，在视频中，通过一个个小小家庭的柴米油盐故事来反映这个理念念，通过观看短片，我自己也有很深的启发：调味品在家庭中处于一个很基础的地位，而就是这样简单的东西，在我们的生活中却是必不可少的，做好每一餐，这便是欣和的初衷，落实到贵州特产的发展也是一样的道理，我们要开展食品加工，也该是秉持着让食物带给消费者温暖、舒适的精神。
我们去到食品部，品尝了欣和酱油味冰淇淋，沙拉，还看到了各种酿造酱油的黄豆，并和讲解员有了深层次的交流，合影留念。
在欣和的酱油酿造车间，我们被现代化工业化的设备和生产流程惊呆了。车间里各种大型机器有条不紊的打包酱油，每个机器各司其责，有的给酱油装瓶，有的给酱油套盖，有的给瓶装酱油打包成箱，一箱箱的酱油又在机械手的运作下装车出厂。酱油生产车间并不是传统的人工车间，而是自动化机器，不仅效率很高，还节省人力。之后我们乘坐大巴参观了酱油厂的生产区，有香气扑鼻的阵阵酱香传来，还能见到一排排的发酵罐，很是宏伟壮观。至此，我们实践团队的欣和酱油加工厂参观之旅也结束了。
最后，我们收获满满，既长了见识，又得到了专业人士对我们课题的建议。看到一个个因日常所须的酱油，而衍生出的如此具有规模的产业，我们每个人的心中都有不同的感悟。构建现代化产业体系，是建设现代化经济体系，推动高质量发展的重中之重。夯实现代化产业体系根基从产业通融，要素共融，企业互融等三个层面发力。所以如果想要将贵州特产推向全国，必然要将其作为一个现代化产业来看待，来发展，也要学着向欣和酱油酿造厂学习构建自己的产业文化，让其在后来的发展过程中大方向永远是正确的。一切认识都来源于实践，我们要不断通过实践达到我们解决课题的目标。
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