徐州工程学院食品与生物工程学院“食”微知著实践团队为践行习近平总书记的志愿精神,利用暑期深入基层,开启了“感悟中国‘粮’事,见证幸福生活”暑期社会实践之旅,了解改革开放给中国人的饮食文化带来了哪些翻天覆地的变化。这是一次独一无二的体验,一次与时代的对话。
7月11日至7月12日,徐州工程学院食品与生物工程学院“食”微知著实践团队参观学习了溧阳天目湖酒文化博物馆,进入博物馆,一股淡淡的沁人的酒香把我们包围,将我们带回到百年前以至于更久远的时代。琳琅满目的酒品器具,诉说着百年间的荡气回肠,墙上挂着的酿酒工艺的变迁,向我倾诉着时代的发展。杯小乾坤大,小小的酒杯中装的何止是玉液琼浆,更是时代发展中人们的血汗。历史的车轮滚滚向前,队员们赏酒,品酒,借酒感怀时代变迁,酒在历史这一杯酒樽中早已是被酿的令人回味无穷。人们对酒的研究,在改革开放之后越来越精进,祖国这一杯美酒,也被中国共产党这样的酿酒人酝酿得韵味十足。
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