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社会实践三下乡:西农赴杨凌周边居民饮食营养与安全调研队8月26日调研日志

来源:西北农林科技大学食品科学与工程学院 作者:赵世璇

为了解元树村居民对于食品安全问题的认识,我们对元树村社区负责人进行了采访。

我们发现村里涉及食品安全的比较少,食品安全只是平安建设下面的一个小范畴,一般来说食品安全指食堂、饭店这类的东西,村上不负责宣传这很具体的食品安全,主要在农家乐这方面多一点。

其实年轻人的食品安全意识是很强的,在给自己、家庭或者小孩买东西的时候,会有意识的去看这些东西,包括在超市买一些熟食,会通过闻的方式检查它是否有异味,有的肯定就不会买,但是老人买东西,就只是图便宜,吃的时候不管有没有什么问题,我们应该对老年人可以多做一些宣传。

社区负责人在采访完之后告诉我们希望我们来多多宣传食品安全的知识,同时他们也会加强相关方面的工作,告诉群众食品安全这方面应该做一些什么,在购买和使用产品的时候应该多注意些,食品安全和绿色健康也息息相关,在种植时也应该注意食品安全这方面。

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