今年暑期,南京农业大学信息管理学院积极响应南京市市政府印发的《关于进一步发挥供销合作社独特优势推动农产品现代流通体系的实施意见》,着眼于改善南京市农产品仓储保鲜冷链的基础设施建设,组建了“十四五”规划背景下农产品仓储保鲜冷链设施调研团。实践团队结合专业特色,从南京市农产品需求调研、冷链设施现状分析等方面出发,以南京物流企业的问卷调查和座谈会为主要形式,开展了一系列实践活动。
7月12日,指导老师江亿平教授与“农产品冷链设施调研团”队长徐亚乔召开会议,沟通了调研内容,并确定了实践团队的首个调研对象——“江苏舜鑫达物流有限公司”。
明确调研对象之后,实践团队召开了线上会议,制定了详细的调研计划和调研内容规划表,通过互联网查询到关于该企业的冷链设施现状,据此制定了该企业的专属问卷。
7月13日,农产品冷链设施调研团赴江苏舜鑫达物流有限公司展开调研。
通过江苏舜鑫达物流有限公司人事部同事姜煜的介绍,我们了解到该公司主要聚焦于农牧运输中的生物安全,立足于江苏的本地生活,利用资源优势,打破了传统农产品的流通难题,在新零售、供应链解决方案、末端服务等方面进行了创新融合。
通过宣传片介绍、座谈会议、平台展示等方式,实践团队发现该企业主要聚焦于中间运输环节,如该企业聚集于新能源车辆的推广,有自己独家的运营车辆监管平台,可以实时检测驾驶员的疲劳程度和车辆行驶状态。
通过农牧运输项目负责人谢军的介绍,团队成员发现了在公共突发事件背景下所暴露出来的生鲜农产品冷链运输中存在的成本高昂、需求量猛增、调度困难等问题。
7月14日,实践团队综合整理了江苏舜鑫达物流有限公司的调研资料,并召开线下会议,确定了新的调研企业——“江苏极地熊冷链有限公司”,并针对“极地熊冷链”运作模式、制冷系统工作结构、生鲜零售供应链、仓储保鲜冷链设施的种类以及等四个主要方面设计问卷,整理资料备用。
通过7月12日至14日三天的调研,实践团队对南京市农产品冷链物流基础设施的现状有了初步了解,掌握了丰富的一手调研资料。在之后陆续的实践里,实践团队也将继续对南京市其他代表性物流企业进行走访调研,并对采集到的资料进行汇总整理,最后通过数据分析形成一份详实的实践报告,提出针对南京市农产品仓储保鲜冷链的基础设施建设的发展对策。
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