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社会实践三下乡:西农赴杨凌周边居民饮食营养与安全调研队8月25日调研纪实

来源:西北农林科技大学食品科学与工程学院 作者:王媛

盛夏时节,走进杨凌街道办元树村,一辆“幸福号火车头”大水灌高高耸立在村口。这是杨凌示范村,全村经济主要以农家乐,猕猴桃产业和劳动力外出务工为主,那么该村农家乐的食品安全情况如何呢?猕猴桃的发展又是如何呢?村主任是如何看待和管理这些产业的呢?我们今天就采访了元树村的村主任。

通过对村主任的采访,我们了解到:他们对食品安全的管理比较少,因为在他们看来,食品安全就是平安建设下的一个小范畴,他们也很少做食品安全方面的宣传,但如果平时遇到一些老人买东西,就会去提醒他们注意一下保质期等细节,于是我们给村主任提出了一些猕猴桃管理方面的建议,同时也让村主任意识到食品安全的重要性,村主任也说了,后期会加强宣传食品安全这方面的工作。

食品安全无小事,尽管元树村的村委会方面并未对食品安全相关方面的工作进行管理,但我们让村主任意识到了食品安全的重要性,我们的采访也是有意义的。

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