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山东大学经济学院”橙风破浪“调研团赴济南市历下区易品鲜生鲜点进行调研

来源:山东大学经济学院 作者:马跃川

2021年7月10日,山东大学经济学院“橙风破浪”赴济南、聊城两地关于社区电商运营情况分析调研团赴济南市历下区易品鲜生鲜店进行走访调研。

易品鲜生鲜超市位于济南市历下区利农庄路鸿苑雅士苑旁,属于规模较大的社区零售店。店主成为团长的途径和腾龙超市的店主类似,都是通过社区电商的线下推销成为团长的。与后者不同的是,该店主同时经营着六个相似的社区电商业务:美团优选、多多买菜、橙心优选、实惠团、淘宝以及京喜。

就团长体验来说,店主认为整体的体验都不是很好。由于该店也经生鲜的销售业务,店主负责亲自去菜市场挑选生鲜并与摊主签订业务,因此品质都能得到保证,价格也正常一些。在该店主经营社区团购的初期,每个平台给出的价格都很低,靠低价营销吸引顾客,而这些顾客年龄偏大,被店主统称“奶奶团”。当社区电商平台日渐成熟之后,加之国家相关政策的影响,平台上的商品价格日渐恢复正常水平,以低价位目标的“奶奶团”也因此流失,而且本来纯粹依靠该途径购买物品的消费者不多,因此所有平台现在都处于一种低迷的态势,社区电商平台的数量也在逐步压缩。

在商品品质上,易品鲜生鲜超市的店主反映,菜品本身的质量一般都能够得到保证,很少有出现问题的情况。就算出现问题,平台方退换货也很及时。

此外,该店主从自身的经营经历出发,透露出他对社区电商的看法。他观察到菜市场的生意不如往常,有一部分原因可能就是电商对实体经济的冲击,一部分菜农因为电商的低价而失去了自己定价的权利。因此他认为国家应当及时采取措施,出台相应的政策去管理和规划电商的发展。

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