当前位置: 主页 > 社会实践 >

【曲园学子青春寒假行】

来源:“新饲替抗—食益民安”调研队 作者:食益民安

为研究我国养殖行业抗生素应用情况,2022年1月 日,食益民安调研队前往山东省烟台市海阳市某新型养殖基地进行实地调研。基地老板徐先生接受了我们的采访,向队员介绍了基地目前的相关状况以及该地区肉鸡、蛋鸡养殖现状。

食品安全是一项关系国际民生的“民心工程”,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。保障食品安全是一项复杂的系统工程,从生产到流通再到消费,各个环节都要抓好;从政府到企业到消费者,人人都要明白,家家都要参与。近日抗生素滥用问题民众日益重视,虽然抗生素在人用药中的限制逐步提高,但是在养殖行业中的使用仍存在滥用、人药兽用的问题。而食品中药物含量过高依旧会对人体产生不利影响。因此为探寻目前养殖业抗生素使用情况,食益民安调研队展开了此次访谈。

徐先生曾有过20余年养殖场技术员经历,退休后自己承包了山头经营着一家绿色养殖基地,有着丰厚的养殖经验。

据徐先生介绍,目前我国养殖行业中,肉鸡的生长周期为42天,蛋鸡的周期约为300天。肉鸡主要需要关注预防的疾病为呼吸道疾病、关节病以及肠道疾病,在这三者中最常发生的也是最需要防御的是肠道疾病,肠道疾病不仅会提升每只鸡的用药成本,也会提高肉饲比(每长一斤肉所需要的饲料量)进而间接提高成本。目前传统养殖场每只鸡自出生至出栏时所需要的药物成本约为2.1~2.5元(不包含疫苗的价格)。目前,该地区肉鸡贩卖前1天会对该批次鸡进行抽血检疫,检查药物残留量,因此肉食鸡在出栏前14天不能进行抗生素的服用。而养殖场规模大,对于常见的疾病多以预防为主,对于疾病预防的成本远低于治疗的成本,这也导致了目前肉鸡养殖中常见的抗生素用量较高的问题。而蛋鸡行业则每天对蛋进行检疫,而且目前市面上流通的兽用抗生素有80%为蛋鸡禁用,因此蛋鸡的疾病预防更是至关重要。当队员问道徐老板自己的养殖基地的用药情况时,徐老板骄傲的介绍到他们基地的鸡每只出栏前的用药成本微乎其微,大约只有0.2元,虽然生长周期需要1年远高于常规肉鸡养殖场的42天,但是由于每天的大量运动、生存空间大以及天然饲料的喂养,鸡的抗病能力更强,只有雨天需要进行一下常规的肠胃保护。当队员们问道是否可以使用中药、酸奶、益生菌、大蒜素等绿色健康的方法来预防肉鸡的肠胃疾病时,徐老板说在他的养殖技术员生涯中,只有很少的养殖场可以做到绿色预防,因为这对养殖技术的要求过高,而且益生菌等产品的菌种繁多,必须真正有活性才可以完全替代抗生素。但是目前由于药残的检测,在肉鸡养殖的后14天若发生病情,养殖场只能选择中药医治,但是成本还是太高,因此目前常规养殖户不会用这些产品来完全替代抗生素。

在队员们即将离开时,遇到了收购商,在交谈中了解到目前徐老板的绿色跑山鸡市场空间大,存在严重的供不应求,常规养殖场的肉鸡约为6元每斤,但是徐老板的跑山鸡可以卖到2至3倍的价格。这不仅仅是因为养殖成本的差异,更是体现了当代消费者对食品安全的重视。

经过一天的调研采访,队员们对养殖行业有了进一步了解,也发现目前市场对绿色食品的诉求和供应的矛盾。食物是人类赖以生存的物质基础,食品安全是一项关系广大人民群众的身体健康和生命安全的“民心工程”。食益民安调研队一直在路上。

http://www.dxsbao.com/shijian/426533.html 点此复制本页地址

相关内容

曲园学子寒假社会实践——消防连万家,平安你我他

消防进家园,平安到永远,做好消防工作,全家幸福快乐。消防演练可以加强应急演练,增强应急意识,提升应急能力。在社区大范围内举行消防演习,就是要大家具有居安思危的警觉心,真正遇…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学文学院查看全文 >>

曲园学子寒假社会时间——做好消防工作,全家幸福快乐

消防是指消除隐患,预防火灾。消防演练的目的是为了增加人们的安全防火意识,让大家进一步了解掌握火灾的处理流程,以及提升在处理突发事件过程中的协调配合能力,增加人员在火中互救、…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学文学院查看全文 >>

曲园学子寒假社会实践——传承中华文化,弘扬传统美德

华夏五千年的文化代代相传,展现了中华民族的泱泱国风。没有传统的延续,便没有如今的灿烂的文化之光,而传统美德是中华文化的核心与灵魂,所以华夏儿女要传承中华文化,弘扬传统美德。…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学文学院查看全文 >>

关爱老年群体,建设和谐乡村

目前,我国人口老龄化形势十分严重,并带来了很多关于养老的问题,而农村作为我国的主要社会人群,在人口老龄化的速度和程度上都高于城镇人口,农村养老保障问题也更加突出,目前所建立…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

人民城市人民建,建好城市为人民

中国青年网聊城12月21日电(通讯员梁瑞晨)文化生活是社会生活的重要内容之一。组织进行文化生活方面的活动,不仅可以促进文化事业的发展,丰富公众的生活内容,而且可以培养与公众的良好…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

公益有起点,爱心无终点

中国青年网聊城12月15日电(通讯员梁瑞晨)公益活动人人参与,奉献爱心从我做起。公益活动体现了人们助人为乐的品质,促进社会变得更加温馨和谐,锻炼了自己的社会实践能力等,为延续中国…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

点滴汇心海,真情暖人间

中国青年网聊城12月15日电(通讯员梁瑞晨)做爱心公益活动,就是对中华优良传统的传承,每一份公益活动都有其价值所在,这些价值是在自己在得到快乐的时候,也帮助了别人,所以做爱心公益…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学化学与化工学院查看全文 >>

曲园学子暑假社会实践—曲园学子在活动,助力疫情大防控

中国青年网聊城7月25日电(通讯员梁瑞晨)常态化疫情防控是一项艰巨繁重又需要持久坚持的工作,必须要深刻认识抗疫斗争的复杂性和艰巨性。为避免疫情的再次袭来,团队队员决定助力疫情防…… 青春献党志愿队梁 曲阜师范大学网络空间安全学院查看全文 >>

推荐内容

【本草社】“药”韵新生,创意“瓶”行——中医药文化创意大赛圆满结束

文字:曹欢尹思图片:张权威尹榆婷审核:唐后媛来源:本草社为传承千年中医药文化瑰宝,让更多人领略其天人合一的智慧、药草…

“魔幻光影 时空之旅” ——宾谦魔术协会开展魔术主题活动

“四月深涧底,桃花方欲燃”,在这个春意盎然的四月,为了梳理魔术发展史的核心脉络,展现传统技法与科技创新的碰撞,一场别…

志愿青春暖社区,助理服务筑和谐

近日,桔子洲街道湖大社区、师大社区和新民路社区迎来了一批特殊的“社区助理”——公管院学子志愿者。他们积极参与社区志愿…

星火遵忆志愿宣讲团赴社区宣讲

中国大学生在线网4月24日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆志愿宣讲团走进阳光雅居社区,开展了一场别开生面的遵义会议精…

星火遵忆志愿宣讲团赴企业宣讲,传承红色基因 赋能企业发展

中国大学生在线网4月26日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆宣讲团第9次宣讲活动顺利展开。作为长征精神的重要组成部分,…

最新发布

抗疫护航,抗疫有我
抗疫护航,战疫有我文/王馨悦、朱一诺、原亦航2022年初的郑州,突如其来的疫情打破了以往的平静。疫情就是命令,防控就是责任。关键时刻,有一群人挺身而出,逆风而上,“我来”!“我上”!“我愿意”!他们…
【实践快讯】扶贫先扶志,为乡村振兴注入内生动力—曲阜师范大学扶农笃信实践队
2020年中国进入脱贫攻坚决胜年,已经基本消除农村绝对贫困问题。相应的,相对贫困将成为最为主要的治理议题,在有力防范贫困边缘户的返贫风险外,更为重要的目标是强化“精神贫困”的治理。为探索农村精神贫…
大学生社会实践:了解市民运动概况,为冬奥助威
为了贯彻落实习近平总书记全民运动的建议,为冬奥会助威,曲阜师范大学冰墩墩实践队去到寿光市各个大型公共运动场所进行调查,并宣传冬奥盛会。2022年1月12日星期三冰墩墩社会实践队来到了寿光市足球公园,作…
郑州财经学院首届大学生科技文化艺术成果展开幕
为深入学习贯彻习近平总书记关于青年工作的重要思想和教育的重要论述,进一步引导我校青年学生努力培养科学精神和科学态度,12月8日下午,我校在图书馆二楼大厅举办郑州财经学院大学生科技文化艺术成果展。有…
曲阜师范大学雁领稼穑调研队:明确合作社优势,探索发展现状
近年来,在农村集体产权制度改革与全面推进乡村振兴战略的背景下,党支部领办合作社成为党的农村基层组织加强对农村经济组织统一领导的重要抓手。2022年1月6日,曲阜师范大学雁领稼穑调研队前往党支部领办合作…
曲阜师范大学雁领稼穑调研队:支部领办会民意,社员齐心助农情
近年来,在实施乡村振兴战略的背景下,健全乡村治理体系成为重要工作。我国2020年新修订的《中国共产党支部工作条例(试行)》明确提出村党支部“组织带领农民群众发展集体经济,走共同富裕道路”的职责任务…
寒调毕,各分离
(通讯员:柯楚天)2021年12月29日早上九点整,为了顺利完成此次寒调的最后一次问卷发放,物电实践部小喇叭实践队的全体成员在信息大楼旁集合,参加此次活动的有小喇叭实践队全体成员。在这样一个阳光明媚的早…
寒调尾声,还需坚持|李兰欣
(通讯员:李兰欣)为了锻炼学生实践能力,深化对一次性餐饮用品使用的认识,小喇叭实践队开启了第三天的问卷发放。12月29日上午九点,小喇叭队召集成员来到达成广场拍合照,结束后各自出发。今天的成员明显…
不忘初心,砥砺前行|湖北师范大学寒调
(通讯员:符显誉)2021年12月29日上午九点整,为了完成最后一次问卷发放,收集好调查数据,物理与电子科学学院实践部小喇叭实践队在信息大楼旁的达成广场集合,准备去发放问卷,参与此次问卷发放的是小喇叭实…
餐具一次性,地球一次性
(通讯员:郭建梅)随着社会生活节奏的不断加快,一次性餐具也发挥着越来越重要的作用,但是一次性餐具在给人们带来方便的同时,也存在着安全隐患,有些不法制造商利用现如今一次性餐具供不应求的现状,使得…