【实践感悟】宁波的街边小吃

宁波的街边小吃

——对宁波小贩合理设摊模式探究调研团

（通讯员：傅裕强 摄影：叶曦童）

经历了昨天半天的考察，我们知道了一些深层次的信息。首先，宁波现在的街边小吃摊依旧很多，但是经历了这些年来的不断整改，对于摊位杂乱，垃圾乱丢这些问题，改善非常的大。

其次，我们从东裕一家淀粉肠商家的口中得知，以前姜山镇以及云龙附近的小摊小贩非常多，但是环境整治不容乐观，每晚收摊以后，地上总是布满了垃圾。经过这两年政府和宁波市民的共同努力，这两个地方的夜市，小摊已经不见了往日垃圾遍地的景象。从我们今天考察的东裕小吃街以及周边地区来看，流动摊贩虽然已经进行了大规模的整改，但是实际上依然有一些不太文明的现象发生。在小吃街的外侧是一条不算宽敞的马路，每天晚上十二点过后，这里总会聚集着大量的流动摊贩。他们可能是从别的地方摆摊完以后再来到这里的，不过，城管依旧是他们最大的麻烦，毕竟他们摆摊有时候会在马路边上，会影响交通治安。据一位摊主所说，这里摆摊最大的问题就是城管，但其实更多的是身边人的眼红，有些摊主的生意不好，他们就会偷偷举报别人。这一行最重要的工具就是餐车，一旦餐车被城管收走，那么他们的收入来源就断了。

就我个人而言，流动摊位在马路边上摆摊确实影响治安，但他们也为城市增添了不一样的色彩，他们带来的是独属于时代的回忆，是关于这个城市发展的历史。

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