作为我国大蒜之乡，济宁市金乡县有着2000多年的大蒜种植历史，得天独厚的生长环境与适宜的温度气候，也使得金乡大蒜中所含钙、镁、锰、铁、锌等微量元素均高于其他产区，先进的种植模式也赋予了其独特的风味口感，优异的大蒜品质更造就了金乡“世界蒜都”的美名。
为更好地了解金乡县大蒜产业的发展，7月6日下午，山东理工大学“粮”好实践团前往山东凯盛集团凯盛国际农产品拍卖交易中心及王杰精神展馆进行调查研究，探索凯盛集团所打造的供应链金融与中国优秀红色文化精神的结合对金乡县大蒜产业发展的推动力和创造力。同时，在调研过程中，实践团对疫情实况也高度关注，严格遵守当地疫情防控要求，积极配合当地的防疫工作。
凯盛国际农产品拍卖交易中心设有288个拍卖席位，3个拍卖大钟，为采购商提供独立坐席进行透明竞拍交易。农拍交易中心以大蒜为起步拍品，从而带出其他农产品进行拍卖交易，实行会员制拍卖制度，已累计注册拍卖用户1000多户，日拍量可达4000-10000吨，成交金额根据时价可达每日3000万元以上。场馆中心为经纪人、企业、金融机构和客商提供1400平米的公共会客、信息交流的服务场所，通过大型电子屏及手机app端免费为大家发布大蒜等农产品买卖信息和行情动态等。同时，凯盛集团致力于打造鲁西南最大金融服务中心，为大蒜收购提供基金担保、资产管理、银行服务。通过动产质押、保理和小额贷款打造供应链金融。
凯盛国际农产品拍卖交易中心作为具有行业引领性的数字经济优秀案列，其建立的平台改变了以往的低效的贸易方式，有效地改善了以往的贸易方式效益不明显、经济效益不高、产业规模不大，库存不足、营销体系不健全、缺乏创新模式等问题，从而来带动市场的需求。国际农资竞标交易系统的运作，将促进三产一体化、农业贸易方式的更新、使产业与国际的接轨，为促进国内国外双循环的发展尽一分力。尤其是在当前的疫情形势下，这种贸易形式可以有效地降低与市场的直接联系，加速市场的流转，运用新的技术，实现社会和经济的跨越；保护好农户权益，促进农村经济发展。
王杰精神是中国共产党人精神谱系第一批伟大精神，而金乡县则身为英雄王杰的故乡，凯盛集团积极响应金乡县“叫响‘红色金乡’品牌，聚力打造红色高地”的口号，在集团文化中充分弘扬王杰精神，做强品牌创亮点，发挥王杰同志“一不怕苦，二不怕死”的红色优秀精神，以追求卓越，惠民利国为集团的最高目标，时刻本着诚信为本、合作共赢、客户至上的经营理念，在各类农产品交易尤其是大蒜交易亟需改变效率低下的传统交易模式的时候挺身而出，迎头接难，打造出国内首家综合农产品拍卖交易中心，以便于适应新形势下金乡县优势大蒜产业的发展要求。凯盛国际农产品拍卖交易中心的发展将进一步巩固金乡以大蒜为主的优势农产品产业在全国的领先地位，拓展产业链条，加速产业发展，有效促进金乡县大蒜产业持续健康发展。
凯盛国际农产品拍卖交易中心经营者坚持发展和弘扬王杰精神，以公平、公正、公开的方式进行交易，努力构建信息收集、整理发布、现场竞价、交易结算、财务参与等配套服务体系，物流服务等，从农产品种植管理、收购仓储、加工物流、食品安全、电子商务、创业孵化等方面全面创新产业交易模式，为地方经济发展服务。同时其也以促进商品流通、有效降低供应链成本为出发点，以产业链资源和上下游资源整合为核心，以产融结合为支撑，形成电子交易与金融服务、数字仓储、物流管理和王杰爱国精神相结合的现货交易服务平台，真正具备为客户提供“一站式”服务的能力，真正实现组织交易、发现价格、规避风险和传递信息的功能，从而真正达到造福家乡、服务大众。
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