我们队来到湛江市南三巴东小学开展实施活动,我主要负责的是:面点操作区。我们通过展示作品为学生介绍了面点的演变历程、揉捏方法和注意事项。随后,我们在现场示范,教给学生关于面团的捏、滚、搓等技法,手把手地教孩子们搓面团。最后,我们教学生捏秋叶包、小笼包、白菜饺、四喜饺等多种包点,将老师上课传授我们的知识,我们一五一十教给学生,指引他们一步一步地掌握方法。学生们聚精会神地看着我们的示范,有模有样地捏着手里的面团,我能感受到学生的热情,看着他们浓厚的求知欲望,我觉得通过举办此次活动,能给学生带来更多除了学习主科课以外的知识,感受第二课堂的有趣。当我了解到这是他们第一次捏面团、捏面点,我有点惊讶,因此我觉得多开展这些活动,有利于增加学生在烹饪中的动手能力、实操能力。
同时,在捏面点的时候,我也发现了不足的地方。比如,学生很喜欢捏面点,导致面粉、桌子等材料不足,因此下次可以准备充足材料让学生们都能参与其中。
http://www.dxsbao.com/shijian/459640.html
点此复制本页地址
(通讯员甘雪琪)为增进孩子们对海洋生物的了解,开阔他们的视野,近日,岭南师范学院商学院“商之翼”社会实践队于湛江市吴川市长岐镇长岐中学开展海洋生物课程。“商之翼”社会实践队……
商之翼社会实践队 岭南师范学院查看全文 >>
(通讯员郭泉攸)为了激起小朋友们对海洋生物的兴趣,增加对海洋生物的了解,开阔他们的视野,7月9日,岭南师范学院商学院“商之翼”社会实践队于湛江市吴川市长岐中学开展走进海洋生物世……
商之翼社会实践队 岭南师范学院查看全文 >>
让急救知识走进孩子们的生活“飞跃鹰隼”社会实践队三下乡时已是暑假时期,寒暑假是孩子们发生意外的高峰期,为提高孩子们安全意识,增强急救自救与他救的技能,近日,岭南师范学院商学……
飞跃鹰隼10 岭南师范学院查看全文 >>
发挥创造思维,做属于自己的名牌为引导孩子们发挥想象力与创造性,提高他们的动手能力,近日,岭南师范学院商学院“飞跃鹰隼”社会实践队于湛江市遂溪县杨柑镇布政村布政小学开展名牌设……
飞跃鹰隼10 岭南师范学院查看全文 >>
急救知识“从娃娃抓起”为提高孩子们安全意识,增强急救自救与他救的技能,近日,岭南师范学院商学院“飞跃鹰隼”社会实践队于湛江市遂溪县杨柑镇布政村布政小学开展了急救小知识课程。……
飞跃鹰隼10 岭南师范学院查看全文 >>
凛凛生高风,雄鹰击长空—“飞跃鹰隼”社会实践队后勤组为响应国家号召,助力乡村振兴,近日,“飞跃鹰隼”社会实践队于湛江市遂溪县杨柑镇布政村布政小学开展支教及调研活动。布政村地……
飞跃鹰隼10 岭南师范学院查看全文 >>
多彩课堂进乡村,激昂奋斗育童心为响应国家号召,贯彻落实乡村振兴战略,助力乡村先进文化建设,近日,“飞跃鹰隼”社会实践队于湛江市遂溪县杨柑镇布政村布政小学开展支教及调研活动。……
飞跃鹰隼10 岭南师范学院查看全文 >>
求真、求知、明理、笃行为响应党的号召,扎实推进青少年科学素质提升行动,将普及科学知识、弘扬科学精神、传播科学思想、提倡科学方法作为义不容辞的责任,为加快建设科技强国夯实人才……
飞跃鹰隼10 岭南师范学院查看全文 >>