“三下乡”社会实践活动是大学生在暑期中切身体会民生、民情的一个活动。正如所言，“食遇”社会实践队选择在霞山水产市场开展。我们都知道，市场是我们人民每天都离不开的场所。在这人来人往的场所，自然而然，我们所获得的信息量也是可以用箩筐来形容了。
首先，我们为什么选择霞山水产批发市场呢？这个市场濒临码头，水产资源丰富，小商贩也比较多，不仅有外地的采购，还有本地渔民的一次销售，天然肥美。再有的是这是一个水产批发，专攻水产，种类多，可以满足客户的需求。并且这个市场符合我们的调研需求，在目前的预制菜产业中，现有的产品有麻辣小龙虾等贝壳类还有烤鱼系列风味。那么这些海鲜是如何通过加工成预制菜的，他们在我们人民面前的口碑是怎么的呢。
其次，“食遇”社会实践队为了高效率地获取采访结果，则队长将人员分成了两批，同时需要大家的合理分配目标人群，避免重复采访，引起采访者的反感。有着下乡前做好的调研主题与问卷，“食遇”社会实践队员们也需要根据现实改变逻辑，通过书面表达与口语化对话的转换，从b端人群中尽可能获取最大的信息资源。果不其然，他们的对话使得我们知道目前的预制菜还存在一些问题——种类少、在老一辈的接受程度有待提升。
最后，我们整理好各分队的采访材料，进行一定的汇总，看看预制菜的不足，并提出一定的建议。
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