后勤在平石

在今天第一天三下乡活动开始之前，前一天我们就预先做好了准备。 前一天早上我与队长李泽钦、后勤组李翰林和调研组卜练四人同行提前到校，参加平石学校校方组织的防溺水安全教育，协助学校进行防溺水措施（包括未成人面对自我与他人溺水的应急措施、对溺水者心脏按压与人工呼吸的正确方法、游泳时肌肉痉挛发生的缓解方法以及注意事项）的示范，安全教育结束后当即与老师了解我们的住宿环境、烹饪与就餐问题、交通问题等，并根据实际情况合理改善原本的行动方案，也使下午大部队到校后的部署分工明确、安排合理、行动高效。 而我们后勤组，到校后的第一时间便利用事先准备好的物品开始简单准备大家的晚餐。

晚饭过后我们又进行了动员大会与破冰团建，对队里的各个成员都有了简单的认识，气氛融洽和谐。 一夜无话，直到清晨的闹钟响起，我们后勤组迅速起床，经过简单洗漱便即刻出门，按照前一晚讨论的安排直奔目的：一人留厨房煲粥，其余三人便前往早市买菜和早餐。 大家完成就餐后便奔赴到自己的工作岗位当中，而我们在结束开班仪式后也开始准备中午的饭菜。由于我们都是第一次准备如此数量的饭菜，32人的份量，我们也只能凭借饭堂阿姨的建议、自己的经验与判断来尝试。过程中也试了不少错，比如对汤面重量的小觑致使其在搬运过程中倾倒泄出部分、没有用开水下锅使烹饪时间增加、下米煲饭的水位没找准使米饭过软或过硬…… 我们后勤组需要不断在过程中吸取教训与经验，然后通过不断调整，以达到行动高效与保障队伍后勤工作的目的。

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