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河南农业大学资源与环境学院:传承烹饪文化,传扬新风正气

来源:河南农业大学资源与环境学院 作者:刘俊帅

传承烹饪文化,传扬新风正气

为深入了解长垣文化,进一步了解中原烹饪文化发展的脉络,更好的传承优秀传统文化,7月4日,河南农业大学资源与环境学院“望来路,踏新城”暑期社会实践团队来到了长垣烹饪文化博物馆参观学习。

团队成员在到达之前就了解到,文博馆是中国大陆首家以中国烹饪文化为主题的博物馆,是河南省爱国教育示范基地,运用场景复原,文物展示,艺术陈列,多媒体演绎等方式向我们展示中国烹饪文化。团队成员进入大厅后,看见了一座长垣的烹饪之祖伊尹的雕像,伊尹在长垣的烹饪历史上有着举足轻重的地位。随后,团队成员进入了二楼参观,在照片中看到了我国不同历史时期的烹饪文化以及没事发展历程等知识,成员从中深深的体会到中国烹饪文化独特的民族特色和浓郁的东方魅力。最后,团队成员还在文博馆临时担任了博物馆“小小讲解员”,知行合一的学习到了“中华烹饪”的博大精深和源远流长。

此次活动的开展,让团队成员对长远烹饪文化有了更深刻的认识,在学习烹饪文化的过程中进一步培养了爱国主义,开拓了成员的视野,深刻的感受到了中华传统文化的魅力。

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