以青春之我，助力乡村发展
——食品与健康协会“观疫助农，食系生活”实践团暑期社会实践顺利结束
2022年是中国共青团建团一百周年，百年时光披星戴月，中国共产党带领中国人民实现了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃。作为当代青年大学生，山东理工大学“观疫助农，食系生活”实践团暑期社会实践于7月5日到7月15日走进沂水千年古城、聆听村民孝善的故事，感悟乡土中国情，从横向、纵向了解沂水古镇的历史实践，深入时代背景，探索沂水县近年来在疫情背景下经济、文化、社会、生态文明等方面的发展状况。
情系乡村，走访居民
在抗疫常态化背景下，实践团成员为调研疫情对农村生活的影响，了解村民在疫情下的的生活状态，“观疫助农，食系生活”实践团来到解家官庄开展走访调查活动。通过实地调查，实践团近距离感受到疫情对人民生活的负面影响正逐渐消减，村民严格按照当前疫情时期的政策要求，出门佩戴口罩，按时进行核酸检测，在村党支部的集中领导下，村民生活逐渐正常进行。在调查过程中，村民表示疫情总会过去，生活要充满希望，一起静待春暖花开时。
情暖夕阳，暖心食堂
老年空巢问题是当前比较严重的社会问题，老年空巢表现为年老体弱、孤独寂寞、对儿女的思念让老人缺乏精神慰藉等，针对空巢老人面临的这些问题，解家官庄村成立以“关爱老人，情暖夕阳”为主题的寸草心志愿服务活动。为深刻体会孝善对解家官庄村的影响，“观疫助农，食系生活”实践团成员参与解家官庄村“暖心食堂”志愿服务，当天团队成员同解家官庄村村干部秦永芬一起为解家官庄村的留守老人准备一顿丰盛的午餐。寸草心志愿服务队自2015年成立以来，以‘志愿同行、爱心同行、文明同行’的理念，积极弘扬孝善文化，厚植厚养理念的深刻践行，也让实践团成员学习到百善孝为先、尊敬老人、孝敬父母是中华民族传统美德。在一天的劳动中，实践团成员纷纷表示这些老人就像家里的爷爷奶奶，做饭虽然很累，但是很满足。
走进工厂，食品魅力
一个地区的发展离不开支柱产业的支撑，实践团通过调查发现沂水的企业以食品加工厂为主，为更好的调查当地食品加工厂的详细情况，了解食品生产及加工现状，调研当地百姓的饮食，“观疫助农，食系生活”实践团来到了上口佳食品加工厂进行参观调研。工厂负责人详细向实践团成员介绍上口佳工厂的发展过程。他说道：“我们工厂于2008年建厂，至今已有14年的时间，前期主要是生产制作糖果，现在主要生产威化饼干，口袋面包等食品，工厂在2016年实现了机械全自动化，产品通过发达的物流通往全国各地，提高了工厂的生产效率和收益利润。”实践团通过对食品加工厂的参观，了解到了食品生产的过程，感受到了工厂对食品安全的高水平，高质量的要求，安全把控每一关的决心，使实践团成员受益匪浅。
关爱儿童，点亮希望
“一间小屋，点亮希望之光”，为帮助推动解家官庄村“希望小屋”关爱儿童的建设工作，为儿童提供良好的学习氛围，拓宽对国学文化的认知，“观疫助农，食系生活”实践团来到解家官庄村“希望小屋”会议室进行国学、传统文化、防溺水安全等的教育准备工作，积极开展学业辅导，针对“怎样让孩子对传统文化感兴趣”、“如何引导孩子学会感恩”等问题，实践团成员提前搜索资料，希望尽自己的绵薄之力，为孩子们的未来种下希望。
彩虹小镇，旅游发展
在现如今积极开发农业多种功能，挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值的背景下，沂水县有众多旅游胜地，例如雪山彩虹谷、沂蒙山、沂水国家湿地公园、齐长城穆陵关遗址等。为调研新冠疫情对沂水县旅游文化产业的影响，深入了解彩虹镇旅游景区的文化发展情况，“观疫助农，食系生活”实践团深入彩虹谷进行实地调研。据实践团调查彩虹小镇现已建成雪莲湖、彩虹谷、情人谷、欢乐谷、野战谷、滑草、摸鱼池等众多项目，实践团成员采访工作人员了解到，在新冠疫情的影响下，近年来彩虹小镇的游客流量不是很可观，较疫情之前减少很多，景区内虽采取一些激励措施，但效果也不是很明显，因此可见，新冠疫情在现在仍然对文化旅游业有很大影响。
到目前为止“观疫助农，食系生活”实践团调研结果、材料、报告等整理完毕，实践团成员感悟颇深，通过此次三下乡实践活动，团队成员们真正走进农民群众，通过实践为群众做实事。此次暑期社会实践结束后，实践团成员表示：作为新时代大学生，应该提高思想觉悟，树立远大目标，真正的走进社会，以此实现自身价值，同时，要把在实践中学习到的精神和信念吸收内化，展现山东理工大学“五有青年”的魅力。
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