本网讯（易永平 尹艺雯 贾心平）7月23日上午湖南女子学院马院支部书记易永平老师与靖州苗族侗族自治县夏乡村主任李开银带领“芙蓉学子·乡村振兴”果“燃”青春团队前往拜访雕花蜜饯传承人以及手工艺人，了解当地雕花蜜饯制作、加工、销售情况。
据主任李开银介绍，当地响应国家 “坚持系统性保护、坚持依法科学保护、坚持守正创新”的口号，贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针。合理规划助力当地经济发展、助力乡村振兴，提高当地的经济收入。目前，当地雕花蜜饯的生产采用纯手工技艺，均以家庭为单位生产，通过自家种植蜜饯特需的原材料酸柚，在柚子未成熟时采摘，经历“雕刻、煮沸、漂洗、酿糖、晾晒”等步骤后形成成品出售。蜜饯传承人与当地政府合作建设了雕花蜜饯传习所，同期政府也初步建立了夏乡村雕花蜜饯合作社。未来期望利用集体力量发展雕花蜜饯产业群，为雕花蜜饯的发展打下了坚实的基础。
团队首先拜访的是靖州雕花蜜饯技艺的传承人之一冯永梅。六十三岁的冯奶奶利用一双巧手，趁着小孙女睡着之余一个人承包了整个雕花蜜饯的制作过程。据了解，冯奶奶从小学习雕花技巧，从事雕花蜜饯生产已经有四十多年。谈及对于雕花蜜饯的传承，冯奶奶说道:“之前我们村每户都会制作雕花蜜饯，但是现在因为各方面的原因，许多人更偏向于外出打工，雕花蜜饯的传承受到了很大的阻碍。接下来的传承，还得靠年轻一代的人”。
随后，团队拜访了非遗传承人罗先梅。罗老师边接受采访边雕刻着花鸟，虽眼前无画，却心中有画。当被问到为什么坚持雕花蜜饯的制作时，罗老师表示雕花是自己从小的爱好，虽然在尝试创新的过程中遇到了重重困难，但在雕花的过程中自己是很幸福的。说着，罗老师拿出了青柚片和刻花刀让大家亲自感受一下雕花过程。队员们拿着刻花刀一笔一刻的学习着，纷纷表示这雕花远比自己想象中要更加考验耐心，雕花蜜饯的技艺并非一日就能练就，需要长期的沉淀。在罗老师悉心的教导下大家感受到了雕花蜜饯的魅力所在。罗老师在教学时也与大家分享了自己在全国各地传习的经历：“我走到哪都会将雕花蜜饯的技艺带到当地，大家都很愿意尝试”。
一代代传承人穷其一生的坚守与磨砺，让雕花蜜饯这一非物质文化遗产在当代社会“活”态传承与发展，使得其焕发出新的生机。
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