7月15日至8月3日，华中农业大学动科动医学院赴唐人神集团暑期社会实践团走进湖南株洲唐人神集团，深入集团生产一线进行屠宰测定实践。本团队聚焦种业发展，在岗位科学家带领下参与此次屠宰测定实验，协助集团和岗位科学家开展生猪肉质育种工作，为我国生猪种业的科技创新提供助益。 车间实践 学以致用悟新知 截至8月3日为止，实践团队成员已经经历了六次屠宰测定实验，共采集89头杜洛克猪的相关数据。回顾这六次实践，从刚开始的不习惯和生疏到后来的得心应手，队员们的成长显而易见。每次屠宰实践过后，我们都会认真总结反思，针对自身采样与测定工作中存在的问题采取相应的解决措施。同时，我们在采样和测定的过程中也深化和拓展了大学期间学习过的解剖学和组织胚胎学等相关专业知识，温故而知新，深入的反思有利于规避错误和提升个人能力，这也是促进个人成长的重要举措。 杜洛克猪起源于美国，与长白猪、大白猪共同占据我国商品化猪种的主要市场。“作为‘终端父本’，杜洛克猪在‘杜长大’三人组中占百分之五十的血统，”带队老师徐学文教授解释，“杜洛克占百分之五十血统的话，那么无论是生长性能、瘦肉率还是肉质都会对商品猪有非常大的影响。”杜洛克猪基因选育和改良的重要性由此可见。作为动物科学专业的学生，我们更能理解中国在种猪育种方面的这种迫切，也更加坚定了投身农业现代化建设的决心。此次实践所有实验数据都将用于后续的育种科研工作，而育种之路依然长路漫漫。对此，徐教授感慨：“‘千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。’” 集团参观 企业文化鉴精神 29日，我们在唐人神集团工作人员的带领下深入集团总部，在解说员的介绍中了解集团三十年来栉风沐雨不断跃进的辉煌历史，感悟其戒骄戒躁、坚韧执着、脚踏实地、勇于创新的“骆驼精神”。 据了解，唐人神集团从饲料起家，1988年在株洲戴家岭山下开始艰难创业，引进瑞士的自动化生产线，通过中欧农科院专家提供的营养配方研制出一款新型饲料。“我们把饲料产品商标命名为‘骆驼’，并将敬业、自责、自信、创新的‘骆驼精神’作为企业精神。”众人在工作人员的解说和带领下走进企业文化长廊，三头骆驼雕塑作为首要标识性物件最先出现，象征着秉持“骆驼精神”披荆斩棘辟新天的集团创始。 随着参观的深入，唐人神集团的发展历史和文化精神逐渐被我们所知悉。面对我国遗传育种工作相对落后，核心种猪长期依赖进口的现状，唐人神集团作为农业产业化国家重点龙头企业，在生猪遗传育种领域高瞻远瞩。“1996年，集团兼并株洲外贸出口猪场，打入种猪产业，从而初步构建了以‘养殖、饲料、肉品’为三大支柱的生猪产业链发展雏形。”企业精神从一定程度上可以折射出相关领域的发展现状，优秀的产业文化是企业获得长足发展的岸标。 实践窥得前沿术 育种还须看遗传 农业现代化是我国四个现代化中亟需补齐的短板，其中动物育种业正处于攻坚克难的关键时期。仅靠部分企业和科学家的努力很难实现我国的种业振兴之梦，“积一勺以成江河，累微尘以穷峻极”，我们需要有更多的社会关注投入进来，才能营造出一个相对适合遗传育种领域发展的大环境。 亲身参与屠宰线采样及生产性能指标的测定工作，我们不但要学习遗传育种技能和相关知识的，也要坚定自己对种业发展的信心，深化对自身专业发展前景的认识，领悟筚路蓝缕的实干精神，吸引更多人投身生猪遗传育种领域的建设。
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