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萤火之行,不负韶华

来源:南京师范大学泰州学院教师教育学院 作者:Eternity.

盛夏,艳阳高照,微风徐徐,蝉鸣清脆。为深入贯彻“大学生三下乡”政策,弘扬大学生无私奉献的志愿精神,改变暑期孩子“无人看管”现状,7月1日起,南京师范大学泰州学院“萤萤之火,灼华凤城”暑期实践团队在泰州市海陵区、南京市江宁区、苏州常熟市等地开展了公益课堂暑托班。劳动教育课、主题教育、我是小画家、特色书法课等课堂正如火如荼展开,期待这个夏天志愿者们和小朋友们碰撞出绚丽的火花!

我劳动,我快乐

《义务教育劳动课程标准(2022)》指出,将劳动、信息科技从综合实践活动课程中完全独立出来,劳动课程内容共设置十个任务群,每个任务群由若干项目组成。为深入贯彻义务教育劳动课程标准,志愿者们开拓创新,开展厨房烹饪实操课堂。课堂前,志愿者准备了西红柿、鸡蛋、碗、筷子等教学用具。课堂上,志愿者问道:“小朋友们,你们能不能完美地打散一个鸡蛋呢?你们可以可以讲西红柿切成n等份吗?”小朋友们纷纷答:“我可以,我要试试!”小朋友在志愿者的引导下拿出一个鸡蛋,对着碗的边缘稍用力敲击了一下,瞬间鸡蛋破了一个口;小朋友迅速地把鸡蛋拿在碗的上空,鸡蛋液顺着破口流了出来;紧接着,小朋友用两手将破口向两个方向扯,一个鸡蛋便打开、落入碗中了;然后,小朋友拿起一双筷子,按照一个方向搅拌,不一会儿,一个打散的鸡蛋便浮现在眼前。志愿者夸赞小朋友们实践能力强,小朋友便更加有信心。洗干净的西红柿相对比较湿滑,切割西红柿的时候,志愿者叮嘱小朋友们一定要小心再小心。只见小朋友们拿起水果刀,对准中间的蒂,缓慢用力切,“啪”,一个西红柿分成了两半,然后,两半变四半,四半变八半。一小块一小块的西红柿便切好了。志愿者有些惊讶小朋友们的实操能力如此厉害,许是小朋友们在父母日常做饭的氛围中熏陶、无师自通,只是缺少动手实践的机会罢了。切好的西红柿,汁水充盈,志愿者分得一块,小朋友分得一块,不亦乐乎。酸甜的汁水充斥嘴里,心尖也像是抹了蜜般甜美。志愿者将小朋友打散了的鸡蛋液放入微波炉里,定时5分钟。只听“叮”一声,微波炉里散发无尽的鸡蛋香,蛋羹现在眼前——润滑鲜嫩,Q弹软糯,怎一个好吃了得!志愿者与小朋友相视一笑,最美的时光不过如此!

图为小朋友在志愿者的指导下搅鸡蛋、切西红柿。金秋煜 摄

熟记交通知识,安全出行

随着人们生活水平的不断提高,人们的出行越来越依赖汽车等机动交通工具。其中私家车日益普遍,但它们在给我们的生活带来方便、快捷的同时,也存在着潜在的危险,那便是交通事故。因此,人们应当学会保护自己,养成文明出行的好习惯。课堂伊始,志愿者询问:“小朋友们,你们知道哪些安全过马路的口诀呀?”“红灯停,绿灯行,黄灯等一等”小朋友们整齐划一地回答。志愿者笑了笑,说道:“是的呢,小朋友们真棒!还有吗?”这次没有了小朋友们的回答,看来小朋友们只熟悉那一句啊。还有“一停、二看、三通过;靠右行”等等。接着,志愿者向小朋友们展示了几张马路上礼貌让行的图片,并教导小朋友们要向他们这些榜样学习,小朋友们连连答好。然后,志愿者介绍了集中特种车辆:救护车、警车、消防车、工程抢险车,并叮咛小朋友们一定要为其让行,因为他们在保护、维持我们社会的稳定。交通标识很多,但志愿者奇思妙想,通过联想记忆法,趣味性地为小朋友们讲解,帮助他们理解加识记。最后,志愿者提供了一首交通安全拍手歌,邻里小朋友们纷纷拍手唱了起来:你拍一,我拍一,交通安全是第一;你拍二,我拍二,红绿黄灯要看清。你拍三,我拍三,不穿红灯保安全;你拍四,我拍四,车辆行驶往右开。你拍五,我拍五,大小拐弯要注意……

图为志愿者开设“交通安全”主题教育课堂。陈宇洋 摄

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