“举杯邀明月，对影成三人。”这句话我觉得大家应该都不陌生，李白用一壶酒来抒发了当时自己的内心的情感。为了让大家更加深入的了解酒文化，六月底我们的团队准备一起去安徽省宣城市探访当地有名的宣酒，准备开展以“发挥团队优势，探秘宣酒文化”为实践主题的暑期实践活动，了解和学习酒的制作和产生的过程以及对宣酒文化园进行实地考察，并为其未来的发展提出一些客观的建议。
01 奔赴宣酒文化园，领略宣酒之美
宣酒文化园位于安徽省宣城市宣州区，宣城以宣酒、锅巴、核桃、大枣等闻名于世，其中宣酒是当地特有的，因此宣城也有着江南鱼米之乡的美誉。
2008年4月15日，宣酒文化博物馆正式开馆。市、区主要领导以及宣酒的形象代言人、我国著名演员、电视剧《亮剑》中李云龙的扮演者李幼斌也出席了开馆仪式。陈列馆展厅约600平方米，共分宣酒的由来、传统酿造工艺、中国酒文化、宣酒的历史和文化、宣酒的发展和未来五大部分20个单元，整体突出了宣酒的悠久历史，展示了古老的酿造技艺，阐释了酒文化的丰富内涵。
02 线下问卷调查随机调查，切实了解宣酒销量
在实践调研的过程中，团队成员先以问卷调查的方式，对宣酒文化园的发展实况进行一定的了解。我们初步了解到大多数当地居民都对宣酒文化园持有积极的态度，并且认为该酒的销售前景较好，村委对其也大力支持。除此之外，我们还发现不论是传统酱香型还是小窖酿造型白酒，只要消费者觉得喝起来舒服就是好酒，现代白酒不仅仅需要一个好的包装，还要有一个良好的口感，这才是吸引消费者的关键点。据我们了解，每年的宣酒销量稳定，呈逐年增长的趋势，未来发展前景一片大好。
03 实地参观调研，探秘小窖宣酒
宣酒文化博物馆秉承传统的徽派建筑风格特色，白墙黑瓦、飞檐翘阁、小桥流水，博物馆共分景观花园、主题陈列馆和酒道馆三部分，总面积1300平方米。 景观花园内，粉墙黛瓦、翘阁回廊、奇石盆景、可谓赏心悦目，特别是一块重达120余吨的灵壁石，端庄敦实，层次分明，堪称“石中之王”，寓意着宣酒文化的深厚与凝重。 宣酒酒道馆是中国首家酒道馆，采用典型的徽派建筑风格。馆外小桥流水，翠竹掩映，馆内戏台高筑、天井明亮、陈设古典，呈现出古朴雅致、情趣盎然的勃勃气息。
在初步欣赏完整个文化园外围的风采后，负责人带着我们逐步了解园内的宣酒品种。首先，我们来到了原酒一号库，负责人告诉我们，这些原酒少说都有十年以上的时间，在经历过了岁月的沉淀后，已然幻化出了另外一种独特的味道，接着我们去了他们的生产车间，从上面俯视看，宣酒生产车间的卫生状况还是不错的，这或许就是宣酒味道绵柔的原因之一吧，随后我们又跟着负责人来到下一层，在经过一处拐弯后我们看见了一群小窖酿造池，一块一块的分散在各个角落，每块的间隔都恰到好处，除了留下的小路，没有一处多余的地方。美中不足的是我们错过了前几天举办的宣酒文化节，如果早点去的话，还能品尝到当季的特色酒品，属实有点可惜。
04 宣酒文化园的未来，我们要开辟一条新路
每年到了新的一批宣酒出货的时候，总会掀起一场销售潮。在与负责人交谈的过程中，他告诉我们新出的酒大部分都是在线下销售的，买家基本都是长年的老顾客，新顾客购买较少，平时基本通过与负责人打电话订货，虽然销量稳定，但这种方式存在一定的局限性。因此我们需要开辟出一条新的道路，让大家更全面地了解到宣酒文化园以及拓宽宣酒的销售渠道。
通过我们与文化园负责人的交谈，思虑再三，我们一致认为采取当下热门的“短视频+直播+产品”的方式进行销售最为恰当，因为宣酒文化园的地理位置较为偏僻，很少有人主动到此地购买宣酒，其次这种销售方式不仅能带来经济效益，而且还进一步扩大了宣酒文化园的知名度，一举两得。而当下的直播平台较多，在选择时我们需要考虑平台的正规性以及其用户数量的多少以便更好的对宣酒进行宣传以便提高销量。对此我们可以选择在网购软件上一边直播一边售卖，也可以在视频平台上开直播，在官方扶持下增加流量并扩大知名度。
同时我们也建议负责人要改善产品的包装、加大产品的宣传力度，以及实施一些低价策略、促销优惠等，将实惠真真正正的给到消费者。
从2008年至今，宣酒集团领导人用十余年的坚持成就了如今宣酒文化园的一片繁华。在此次活动中，负责人带领着我们全组成员全面认识了宣酒文化园，让我们亲身感受到了宣酒之美，我们与他探讨未来宣酒文化园的发展以便找寻找一条适合宣酒文化园的新道路。在完成实地调研后，我们小组成员也通过各种社交软件对宣酒进行宣传，希望可以增加宣酒品牌的知名度，我们期待在不久的将来宣酒可以吸引更多的人来购买并品尝，同时希望宣酒文化园通过发展“宣酒经济”来带动周边村民增收致富，助力乡村振兴。
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