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2022年暑期三下乡--陆川铁锅对当地经济发展的影响

来源:桂林理工大学材料科学与工程学院 作者:吕权胜、陈巧富

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

所谓社会实践就是要深入社会当中,了解社会的发展状况以及当地居民的生活条件状况,利用自己所学的专业知识来帮助社会解决一定的困难等等。因此,为了能够更好的了解我的家乡,也为了更好的帮助家乡的发展,我利用暑期的空余时间,实际了解了当地的特色产业。

我调查的地方是广西陆川县,围绕当地最为出名的陆川铁锅进行了一系列的调查。陆川铁锅是陆川的特产之一,陆川县是全国著名的铁锅之乡,该县生产铁锅历史悠久,始源于明万历十一年(1583年)。现全县有铁锅厂23家,年产工业、民用铁锅1200多万口,是全国最大的铸铁锅生产基地之一。铁锅规格齐全,品种繁多,有普通铁锅、荣获广西科技进步奖的稀士合金锅、抛锅、搪瓷锅、调温锅、平底锅等。各种铁锅美观大方,质量上乘,热传导性能好,耗能低。民用铁锅曾被评为部优、省优产品。陆川铁锅的特点:用泥模压铸的铁锅经久耐用,遍布锅体的微气孔可在烹饪过程中,将人体所需的铁元素渗透到菜肴中,达到补铁的效果。

我们从当地的一些铁锅厂走访得知,陆川铁锅已经发展成为当地的特色产业,有望得到国家级保护。目前当地的铁锅产业已经极大推动了当地的经济产业发展,为当地百姓提供了一些就业岗位,使得当地留在家乡的年轻人大大增加,为整个城市的发展注入了新鲜年轻的血液。

因此,并不是只有走出外面才有发展机会,若是人人走出去了,谁来发展落后的家乡?利用自己的专业知识,结合当地的本土状况,为家乡的发展更尽一份力,才是对家乡最大的贡献。

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