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合工大学子三下乡:茶叶之乡,古风人情,礼迎20大

来源:合肥工业大学数学学院 作者:赴霍山县茶文化调

8月19日,合肥工业大学数学学院赴霍山县茶文化调研团队来到了霍山县茶叶交易市场—大别山绿色商城,并就目前茶叶销售现状及遇到的问题展开实地考察与研究。

霍山县于2019年被授予“中国茶叶百强县”、“中国黄茶之乡”称号 ,霍山县委、县政府高度重视黄茶产业发展,并打造了华东地区规模最大、设备一流的茶叶交易市场:大别山绿色商城。商城内设有毛茶交易区、茶叶展销大厅、茶艺馆、茶叶质量检测中心、电子商务中心等配套设施,为茶农、茶商和广大消费者提供了一个公平交易、安全可靠以及文化氛围浓厚的茶叶交易场所。

为深入了解近年来霍山黄芽的具体销售情况,团队采访了商城内几家具有代表性的茶商。汪良茶厂的彭少海先生向我们讲解了霍山县种植茶叶的历史源起。所谓“山高出名茶,名茶在深山”霍山县背靠大别山,凭借其天然的地理优势,充分发掘当地的茶树资源,造就了其独特的黄茶品牌。何石世家的老板告诉我们霍山县开创的茶旅融合系列项目很好的促进了当地的茶叶销售,如夏季的峡谷漂流等项目吸引了一众游客来此娱乐避暑,这些游客往往会在当地购买一些茶叶或者其它特色农产品。

除上述茶商,我们还采访到了汉唐清茗的王经理。汉唐清茗是当地集产、供、销、研为一体的著名茶企,其为弘扬霍山黄芽做出了重要贡献。通过对王经理的采访,团队了解到由于疫情的出现,近两年霍山县的茶叶销售受到了很大影响。在疫情发生之前,当地大部分茶商主要以传统的线下销售为主,即外地采购商来到霍山县进行批量采购,每年时逢春茶季,绿色商城都会挤满了来自中国各地的茶叶采购商。然后在疫情发生之后,由于外地采购商进出不便,茶商们就摸索出线上、线下结合的销售模式。王经理还表示虽然新的销售模式暂时没能使霍山县的茶叶市场恢复到往年的盛况,但是未来具有广阔的发展空间,仍然值得期待。为了拓展茶叶市场,当地茶商除了销售霍山黄芽之外,也在尝试开发更多的黄茶品牌,如霍山黄大茶、黄小茶。

此次实地调研活动让团队成员对霍山县茶叶的销售模式以及销售现状有了整体上的了解,感受到茶叶市场的发展提升了霍山县人民整体的生活水平。团队成员纷纷表示,作为新时代的青年,要将自身专业知识与实践相结合,为家乡奉献智慧和力量,助力家乡建设与发展。

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