为了探寻中华饮食之荟萃，传承黄河文化之血脉，2022年8月2日，曲阜师范大学阳和启蛰实践队的成员兴致勃勃地走进中国驿·泉城中华饮食文化小镇，亲密感受中华饮食文化底蕴，开启黄河流域饮食文化的魅力之旅。
中国驿·泉城中华饮食文化小镇以黄河文化为主题进行形象塑造，追溯千年，漕商驮队就在这片古代济水与黄河交融之地拓界开市、渡河营商。长久而来，这里因渡而驿，因驿而建城，来往的客商为这里带来了南北交融的饮食风味，形成了独特的齐河味道。在这片齐河味道的基础之上，集粹齐鲁风味、黄河流域饮食特色、荣献中华美食、演绎各域风俗的饮食文化小镇拔地而起，形成了今天的中国驿，小镇以山东非遗小吃为主，穿插美食节目、文化展播等特色项目。
走进中国驿内部，映入眼帘的青砖青瓦，古朴的建筑散发出北方独有的民居风格，造型设计并非皇家制式，却不失儒雅之韵国驿。里面的美食街有着各地的特色美食，小镇以诠释中华美食文化为主题，以传承黄河流域美食文化为目标，从美食体验、美食演绎、风情建筑、美食活动等方面深度挖掘饮食文化的精神内涵，传承中国传统美食文化。鲁菜咸香，云贵麻辣，江浙清甜……在中国驿·泉城中华饮食文化小镇，美食云集，香飘万里，无一不让人垂涎欲滴。
作为饮食风味的集大成之地，中国驿位于山东省德州市齐河县境内，距济南主城仅25公里，占地面积约417亩。据相关人员介绍，为了打造这处展现中华饮食文化的特色小镇，中国驿团队深入全国各地了解与中华饮食文化有关的风味美食、民间工艺、黄河流域饮食特色，不仅从山东137县甄选出颇具代表性的名优小吃，吸纳了众多远近闻名的中华美食，更引进了体现黄河流域饮食文化的展演式美味佳肴。
小镇已建成运营的中国驿美食街，以特色美食街区、主题馆展区和文化传播中心三大主题领衔，按“一街两轴”布排。通过美食街强力的聚客作用，和两条轴的独特文化渲染，将饮食文化体验、饮食产品熏陶、饮食生活沉浸多层叠加，汇集全国各地的名吃，为南来北往的游客奉上回味无穷的饕餮盛宴。于齐鲁之地聚四方美食、享人间烟火，打造国内特色小吃新高度，中国驿让中华传统美食文化在这里有了更深的积淀，让黄河流域饮食文化得到更高层次的发展，传承并挖掘了黄河文化精髓，建设黄河美食体验、黄河饮食文化传播新窗口。
中国驿·泉城中华饮食文化小镇不仅是集合了齐鲁文化、中原文化、黄河文化、非遗文化与餐饮文化的饮食文化景点，更将成为展现中华饮食文化的第一窗口、传承黄河饮食文化的第一坐标。
除了各地美食，中国驿还不断展现非凡：缤纷的非遗文化演艺；皮影戏、剪纸、蹴鞠、射箭等多彩的民俗表演；冲击视觉的国潮巡游……独特的饮食文化体验意在彰显：黄河文化以特色美食来显现，可谓中国之荟萃；美食以心来感悟，可谓中华文明之大观。
品鉴在文化街，畅游在饕餮海。黄河奔腾，历史与现实不断交融，黄河饮食文化在传承中焕发出新的生机，也将在发展中为中华文化书写出更辉煌的篇章。
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