隆冬腊月 新年将至
腊八节来源于古代的“腊日”。在远古时代,“腊”是我国的一种祭礼,举行冬祀的日子被称为“腊日”。早期,腊日并没有固定日期,一般在岁末的最后几天。根据《说文》记载,汉代时“冬至后三戌日腊祭百神”,而到了魏晋南北朝时期,《荆楚岁时记》中已有“十二月八日为腊日”的记载。人们常在这天祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
佳节总是让人欢喜,尤其在这辞旧迎新之际,许多文人墨客诗兴大发,用文字记录下喜悦的心情。“腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消”,唐代诗人杜甫感受到暖冬的气息,期待着归家团圆的时刻;“岁登通蜡祭,酒熟醵村翁……村村闻赛鼓,又了一年中”,明代诗人李先芳寥寥几笔渲染出浓厚的节日气氛,仿佛古人争相买酒、赛鼓擂响的情景尚在眼前。
腊八喝粥 不畏寒冬
“两乡侈各健,一粥喜遥同。”岁暮风寒,在腊八这天喝上一碗热乎乎的腊八粥,不仅是一份重要的节日“仪式”,更承载了大家温馨的记忆。
腊八粥,又称七宝五味粥,由多样食材熬制而成,经过多年演变,在不断传承中添加了不同的地方特色,形式更加丰富。在谷类、豆类等食材的基础上,陕北人往往加入各类干果、豆腐及肉,四川人还会分甜咸、麻辣等口味,将黄豆、花生、肉丁、萝卜等一起熬煮,丰富的食材里寄托着满满情谊。清代诗人王季珠曾写下一家人喝腊八粥的情景:“团坐朝阳同一啜,大家存有热心肠”,沐浴着冬日暖阳,大家品尝着幸福的味道,暖胃也暖心。
除了腊八粥,全国各地还有一些特色习俗。北方尤其华北地区的人们会泡腊八蒜,即将去掉老皮的蒜瓣浸泡在醋中,到了过年搭配饺子来吃。在安徽黔县,有一种名叫腊八豆腐的风味特产,人们在豆腐中间挖一小洞并放入食盐,放在阳光下自然晒制而成。此外,山东地区流传“腊八扫屋”的习俗,将房子从里到外都打扫干净,以此迎接新年。
今天,你喝粥了吗?
http://www.dxsbao.com/shijian/533719.html
点此复制本页地址
追忆艰苦的抗战岁月,深刻理解由中国共产党人、先进分子和人民群众共同创造并极具中国特色的先进文化,体会蕴含着丰富的革命精神和厚重的历史文化内涵——红色文化,这都是作为一个当代……
李依谕 曲阜师范大学查看全文 >>
中国共产党带领中华儿女书写了一幅壮丽的红色经典画卷,孕育了无数革命先烈用鲜血染成的红色精神。凝神静思,我们看到了革命先烈们为抵御侵略,推翻国民党反动统治,建立新中国而前赴后……
薛慧 曲阜师范大学查看全文 >>
自古以来红色便隐含着鲜血。那张扬而又炽烈的鲜艳原色,曾带给我们无数震撼,它鲜明的颜色诉说着它的由来,汇聚了多少热血青年的高涨呐喊声,熔融了多少奋不顾身的战斗牺牲,包含了多少……
薛慧 曲阜师范大学查看全文 >>
红色基因是中华民族精神的纽带,是中华民族精神的内核。先烈们为了国家独立,民族独立,人民幸福而英勇奋斗,不畏牺牲。他们用鲜血和生命,用信仰和决心,写下了人类史上的壮美诗篇。为……
薛慧 曲阜师范大学查看全文 >>
持续抓好党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史宣传教育,引导人民知史爱党、知史爱国,是新一代社会主义接班人的使命与职责。为深入贯彻党的二十大精神,学好“四史”,传承红色……
李怡霏 曲阜师范大学查看全文 >>
党的二十大报告提出,要弘扬以伟大建党精神为源头的中国共产党人精神谱系,用好红色资源,深入开展社会主义核心价值观宣传教育。作为高校弘扬与践行红色基因的主力军,为担负起弘扬革命……
李怡霏 曲阜师范大学查看全文 >>
在“两个一百年”奋斗目标历史交汇的关键节点,回顾党的百年奋斗历程,透过历史烟云把握特点规律,感悟峥嵘岁月获得智慧启迪,对开启全面建设社会主义现代化国家新征程具有重要意义,是……
李怡霏 曲阜师范大学查看全文 >>
为深入学习贯彻落实党的二十大精神,追寻红色足迹、传承红色基因,进一步厚植爱党爱国情怀,加强实践活动的先进理论指引,7月7日,曲阜师范大学传媒学院红韵风华寻迹队成员于山东省威海市……
李怡霏 曲阜师范大学查看全文 >>