济南向有“三山不见,四门不对,一街埋金”的说法。其中,“埋金之街”指的就是芙蓉街,意为这是一块招财聚宝的风水宝地,地下埋金、街上淌银。诸多老字号都曾在芙蓉街上开铺兴业。在不断的发展过程中,芙蓉街一度成为以经营文房四宝、乐器等为主的文化商业街,是济南这座历史文化名城的标志性街巷之一。本文介绍的迦南商行就是活跃在此的著名老商号。
迦南商行是1930-1950年代,经营农药和杀虫剂的知名商号。它所依托的建筑——济南芙蓉街69号院为张氏家族于1936年购得,随后张家五代人伴泉而居。迦南商行的名字是创始人张竹铭先生取自《圣经》的译音,意为流奶与蜜之地。迦南是古代世界一个繁荣的地区,作为以色列人(犹太人)的圣地,在《旧约》中被称为“流着奶和蜜”的地方,最初是亚伯拉罕带领着信徒追寻之处。迦南是犹太人开启全新生活的地方,以“迦南”为名,暗示张竹铭也将开启自己全新的生活,体现出他对未来生活的美好憧憬,寄予着崇高的理想。

张竹铭的孙子张洁贞在接受采访时讲述:“我曾祖父是1936年从邹平来的济南,当时买了这处院子。我爷爷也很能干,上世纪30年代就到日本大阪学习纺织,回国后先后在哈尔滨、上海开服装厂。后来回济南在芙蓉街开了迦南商行。那时我爷爷在外边跑经营,芙蓉街这个商行有个管家管着。当时是前面开店,后面住家,卖的东西包括农药、养蜂器具和花草种子等。我爷爷是名副其实的实业家,不仅开厂开店,还曾在历城八涧堡买过30亩地开果园。”

根据访谈,迦南商行旧址在上世纪六七十年代时曾翻修一次,仅少部分古建筑保存至今。正对着院门的石头房子是保留下来的老建筑,两边的水泥房则是翻新再建的产物。此外,由于院墙后撤,原本在老宅院子里的芙蓉泉现在被置于公众区域。这是因为2009年济南举办全运会,为了彰显济南深厚的历史底蕴与泉水文化,方便大家驻足观赏。在对迦南商行旧址进行实地考察时,我们发现院今天的芙蓉泉已经有专人负责打扫清理。
改革开放后,张竹铭的孙子张洁贞进入铁路系统工作,同时利用迦南商行的老院于创办了“栗子张”炒工坊,并经营至今。
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