山东学子三下乡：寿光蔬菜的调度中心

寿光被誉为“中国蔬菜之乡”，不仅仅是因为它的蔬菜大棚种植面积，还因为寿光有着大型的蔬菜物流中心。7月15号，“浓”农深情，乡约振兴实践团来到了寿光的蔬菜物流园进行调研考察。

来到物流园，我们得知，物流园最忙的时间是在凌晨两三点钟左右。菜农在这个时间点把蔬菜运到物流园，物流园对运来的蔬菜进行分类装箱，有的蔬菜已经是被进货商预订，也有进货商会临时到物流园进行挑选。而物流园内部，会通过类似竞拍的方式对各类蔬菜的价格进行定价。毫不夸张的说，中国蔬菜的价格是随着寿光蔬菜的价格而波动的。

我们在那里看到了寿光蔬菜的装货和卸货。通过询问，我们得知：寿光的物流园不仅仅是将寿光的蔬菜运往全国各地，更是起到了“蔬菜枢纽”的工作。物流园会将南来北往的蔬菜在此地汇集，然后根据市场需求进行蔬菜的再分配。所以，我们日常吃到的寿光蔬菜不一定是寿光本地生产的，更多的是由寿光统一调配的蔬菜。

物流园对蔬菜的把控是十分严格的，这份严格不仅仅体现在优果，次果的分类上，更多的体现在农药残留，价格控制等和人民生命财产安全的细节上。这也是寿光“中国蔬菜之乡”地位不可动摇的根本原因。