习近平总书记指出：“青年犹如初升的朝阳，不断积蓄着能量，总有一刻会把光和热洒满大地。”为进一步推动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育在全校青年师生中走深走实，2023年7月9日上午，河南科技大学食品与生物工程学院院长古绍彬、河南科技大学食品与生物工程学院党委副书记魏明与青木计划—“乡食乡知，青春助农”乡村振兴实践队的指导老师和社会实践队全体成员一行，赴洛阳市汝阳县城关镇杨庄村开展为期14天的社会实践活动。
在杨庄小学会议室，举行了河南科技大学食品与生物工程学院大学生社会实践基地授牌仪式。河南科技大学食品与生物工程学院领导与汝阳县城关镇党委副书记刘佳、汝阳县城关镇杨庄小学校长范红宾以及实践队的指导老师和社会实践队全体成员参加授牌仪式。校领导代表表示将为社会实践团队提供的支持与帮助，并叮嘱社会实践团队师生在活动中注意安全，及时记录总结实践内容，进一步夯实实践成果。
在杨庄村的田地间，实践队员们详细了解校村民生活实情，现场观摩村民使用农具种植，参观红薯种植基地。老人们拉着队员们的手迟迟不肯离去，让大家深为感动，也激发了他们深刻的社会责任感。
在汝阳县城关镇杨庄小学，支教队员们用爱心播种未来，放飞青春梦想的号召，开展辅导作业课，食品安全宣讲课，书法课，膳食结构培养课，手工课，音乐课，红色观影课，趣味数学课等各式各样的课程丰富学生暑期生活。在平凡的日子里，看到孩子们幸福的脸庞是支教队员们一天中最快乐的事。一间小屋，点燃一个梦想，放飞一份希望。
在杨庄村村民们的家中，在当地超市里，调研队员们了解大家对食品安全的重视程度，立足社会现实，在具体的调研实践活动对目前大家普遍面临的食品安全问题与其影响因素展开了一系列细致的分析与研究，最终得出影响其的几大因素。调研过程中，队员们也对村民们进行了全面细致的食品安全宣讲，为健康保驾护航。
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