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六堡名茶闯天下,红浓陈醇俏中华

来源:湖北汽车工业学院汽车工程学院 作者:有态度的网友小杨

六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,也是中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。六堡茶兴于唐宋,盛于明清,清嘉庆年间,其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。

为学习贯彻党的二十大“加大文物和文化遗产保护力度,加强城乡建设中历史文化保护传承”2023年6月30日上午,湖北汽车工业学院“寻遗琼花“启为创新团队来到了广西塘平镇六堡茶博物馆,拜访了六堡茶的传承人——韦洁群老师,接着有工作人员向团队成员讲解了六堡茶的传承、制作工艺、冲泡方法等,团队成员也都品尝了六堡茶,最后再带领团队成员参观了茶树。

图为广西苍梧县的塘平镇

图为六堡茶的茶树

图为韦洁群老师及工作人员和团队成员的合照

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