当前位置: 主页 > 社会实践 >

改造顺应时代发展潮流,苏大学子探寻菜场升级“新鲜”点

来源:苏州大学政治与公共管理学院 作者:沈欣

中国大学生网报苏州7月25(通讯员沈欣)2023年7月5日到14日,苏州大学寻鲜记暑期实践团开展为期8天的苏州各区内菜市场实地调研探索生鲜市场形态变化。

菜市场作为一个城市里最具生活气息、最接地气的地点,不仅是蔬菜销售的终端、消费者选择购买蔬菜的场所,而且也是市井文化的集散地,是连接生活和交融文化的场所。苏州大学“寻鲜记”实践团以暑期社会实践为契机,在苏州各区实地调研,进行生鲜市场信息、消费者消费偏好以及管理者问卷调查,了解不同类型、不同规模生鲜市场的具体信息,旨在以实地调研数据为基础,分析苏州生鲜市场变迁情况以及食物系统建设情况。

图为实践团成员采访消费者。中国大学生网报通讯员 沈欣 供图

调研发现,为了适应市场需求、提升服务质量,目前苏州各区大部分生鲜市场已经引入电子显示屏以及相应配套设施:价格显示屏、检测结果公示屏、检测室等。与传统农贸市场相比,消费者利用数字化服务,通过小小一方屏幕,便可快速知晓各类相关数据,了解生鲜市场基本信息。此类设施顺应目前互联网发展趋势,利用互联网+技术,将数据和信息显性化,使其更加直观的展现在消费者面前。以水坊路邻里生鲜为例,该市场在门口摆放电子大屏幕,将食用产品溯源进行公示,展示交易数量、交易额,所有数据一览无余。水坊路邻里生鲜的沈先生说:“有了电子屏幕,我就会时不时关注相关数据,看看农药残留这些信息,我看到了数据,买得更放心、更安心。”翰林邻里生鲜的管理者也表示:“有了电子屏幕信息公示,能够更加快速方便地把所有信息展示给消费者,更好保障消费者的购物权益,真正做到为消费者服务。”

图为黄鹂坊桥市场电子屏幕。中国大学生网报通讯员 郑家园 供图

在后疫情时代,消费者普遍消费能力下降,出现消费降级的情况。针对这种情况,各大生鲜市场也在进行相应政策调整:部分生鲜市场在规定时间内推出平价菜,在保持菜品质量的前提下降低价格以吸引消费者,满足部分消费者消费需求;部分市场展出农贸市场零售均价,更好给消费者提供价格参考,货比三家,买好称心菜,同时严禁利用各种手段哄抬物价,保障消费者的合法权益。

图为吴江区某菜场平价菜宣传板。中国大学生网报通讯员 沈欣 供图

在实地调研中,实践团成员发现有市场仍然存在传统农贸市场通常存在的脏乱差、空气流通差、照明不良等问题以及暴雨天断电、商户养狗、灯光照明不良等情况。随着经济社会发展,人们对于生活品质有更高的追求,传统农贸市场在某些方面已经不符合居民目前需求。于是各类生鲜市场进行改造升级:重新对售卖区进行规划,将其分为蔬菜区、鲜肉区等,同时改善市场内部环境,加装空调、配备卫生清扫人员、设置休息区和用餐区域,为消费者提供更加舒适、便捷的购物环境。例如在工业园区邻里生鲜区域,经常可以发现以闲逛、娱乐为目的的消费者进入生鲜市场,可以在一定程度提高生鲜市场销售额。新城邻里生鲜的消费者张女士在采访中说到:“这里环境很好,给我的消费体验也很好,我会愿意在这样的环境里多花些时间逛逛菜市场。”

图为传统型农贸市场。中国大学生网报通讯员 郑家园供图

同时,在菜场管理者调查过程中,通过与管理者交涉可以明显发现电商平台对于菜场有极大的冲击。电商的便利快捷以及价格便宜吸引原先的菜市场消费者转向线上,减少在菜市场的购买次数,对经营者造成不小的困扰。

吴江区体育路农贸市场的管理员表示:“现在对我们冲击最大的就是电商平台,尤其在疫情期间乃至现在,目前我对于菜市场集体提供线上购物平台有想法,也希望可以获得政府的政策扶持或资助,能够在未来顺利建设线上菜场送货平台。”在实践团的实地调研所掌握的信息来看,目前苏州生鲜市场无论是传统型农贸市场还是智慧生鲜,都没有配备统一的线上配送平台,但是已经有部分商户为减少这一方面损失,以个体的形式加入美团、饿了么等外送平台,为消费者提供外送服务。而面对日益剧增的线上消费需求,线下菜市场急需进行升级,加快线上线下互通的速度,满足更多消费者的需求。

菜市场改造升级步伐加快,紧密关注时代发展潮流,以消费者需求为导向,利用数字化转型机遇,持续创新,提升服务质量,稳固其原本地位。菜市场通过不断适应时代变化,在激烈的竞争中保持强有力的竞争力,为消费者提高更好的购物体验。

http://www.dxsbao.com/shijian/597516.html 点此复制本页地址

相关内容

迈进新征程,建功新时代

为认真学习贯彻党的十九届六中全会精神,深刻理解党的百年奋斗重大成就和历史经验,山东大学研究生支教团开展“党的十九届六中全会精神宣讲”系列活动。2022年1月21日,山东大学研究生支教…… 聽说 山东大学研究生支教团查看全文 >>

山东大学第24届研究生支教团成员开展党的十九届六中全会精神宣讲会

为进一步引导广大民众深入学习宣传贯彻党的十九届六中全会精神,坚定政治立场、坚守理想信念,山东大学第24届研究生支教团组成宣讲队,积极开展系列宣讲活动。1月27日,党的十九届六中全会…… 聽说 山东大学研究生支教团查看全文 >>

研支团党的十九届六中全会精神宣讲团 高萁

为学习贯彻十九届六中全会精神,彰显山大精神,展现山大担当,山东大学研究生支教团组成党的十九届六中全会精神宣讲队,于2022年1月27日下午开展党的十九届六中全会活动精神宣讲,高萁作为…… 聽说 山东大学研究生支教团查看全文 >>

凝聚思想共识,激发奋进力量

为学习贯彻十九届六中全会精神,彰显山大力量,展现山大担当,山东大学第24届研究生支教团十九届六中全会精神宣讲暨普法宣传宣讲会于1月24日在线上召开,本次宣讲会由山东大学第24届研究生…… 李芸 山东大学研究生支教团查看全文 >>

为新时代赋能,为中国梦续航

为认真学习贯彻党的十九届六中全会精神,深刻理解党的百年奋斗重大成就和历史经验,山东大学第24届研究生支教团于1月26日开展党的十九届六中全会精神宣讲活动,本次宣讲由山东大学第24届研…… 代李蓉 山东大学研究生支教团查看全文 >>

山东大学第24届研究生支教团开展党的十九届六中全会精神宣讲活动

为加强中小学生对党的十九届六中全会精神的学习认识,山东大学第24届研究生支教团于1月27日展开党的十九届六中全会精神宣讲活动,山东大学第24届研究生支教团成员叶清源担任本次宣讲的主讲…… 叶清源 山东大学研究生支教团查看全文 >>

山东大学第二十四届研究生支教团普法宣讲活动顺利开展

为进一步加强对乡村群众的普法教育,加深广大群众对《民法典》的认识和理解,在普法教育中彰显山大力量,1月20日,山东大学第二十四届研究生支教团成员张琪悦以线上的形式,向吉林省磐石…… 聽说 山东大学研究生支教团查看全文 >>

山东大学经纬班“经疫寻英”社会实践宣讲团实践调研活动顺利完成

8月25日,山东大学经纬班“经疫寻英”社会实践宣讲团顺利完成采访调研活动。从线上开会讨论、明确分工任务,到成员积极寻找优秀抗疫工作者,进行线上、线下采访,再到编汇采访素材,形成…… 聽说 山东大学新闻传播学院查看全文 >>

推荐内容

天佑关注 | 自动化学院承办 “青韶织锦 绘艺境 青春华彩绽校园” 第六期大学

暮春四月,暖风裹挟着花香漫过八教回音壁的檐角,一场汇聚青春活力与艺术魅力的盛宴在此绚丽启幕。4月26日,由自动化与电气工…

兰州交通大学第三十三届“校园十佳歌手”总决赛圆满落幕

4月26日晚,兰州交通大学时代广场流光溢彩,热闹非凡,第三十三届“校园十佳歌手”总决赛在万众期待中盛大开启。本届比赛以“…

新乡工程学院外国语学院英教逐梦,实习砺行|外国语学院师范生实习纪实(

一、观摩悟教:于细节处见真章初入实习校园,走进优秀教师的英语课堂,方知“纸上得来终觉浅”。授课教师以流利的英文创设沉…

新乡工程学院外国语学院“研途领航・筑梦同行”考研经验交流座谈会成功举

为有效帮助我院学子全方位提升考研备考效率,新乡工程学院“言·智行”学风建设工作室于4月25日下午南北校区同步组织了“研途…

多彩社团|闽南科技学院学海社举办学习经验交流会——助力学生成长

4月2日下午,在闽南科技学院康美校区菲华楼A203教室闽南科技学院学海社开展了一场别开生面的学习经验交流会。此次活动以“学海…

最新发布

敬老人,暖人心,弘孝风
中国青年网马鞍山7月23日电(通讯员徐梦辉)7月15日,马鞍山市安徽工业大学的学生,前往当地敬老院,开展主题为“尊老爱幼,传承爱心”的慰问活动。这一举措旨在弘扬中华传统美德,加强代际沟通,促进社会和谐…
二师学子三下乡:创意无限,体验手工艺术的魅力
大学生网讯7月24日仙桃电(通讯员胡馨月)为提高学生创造性思维,培养学生创新精神,增强学生动手能力,7月24日,湖北第二师范学院赴仙桃市“麦田守望者”志愿服务队去剅河镇范关村党员群众服务中心开展了制作…
湖北学子三下乡:科学手工制作
杨集镇希望家园暑期班于7月24日开展了一堂科学制作手工课。本次课程旨在通过手工实践,让孩子们了解科学的基本原理和制作过程,激发他们对科学的兴趣和探索精神。在课程开始之前,我们向孩子们介绍了科学制作…
湖北学子三下乡:心得感悟
作为一名大学生志愿者,我曾有机会参与支教活动,到湖北某农村小学任教一个暑假,与孩子们相处、教学、生活相互影响。这段经历给我带来了很多的感受和启示。在开始支教之前,我很慌张。不具备基础教育专业知…
湖北二师三下乡:头顶艳阳,满怀希望
时间像离弦的箭,匆匆而过;时间像白驹过隙,转瞬即逝。湖北第二师范学院“希望之星”志愿服务团队三下乡已经过去了大半。经过这段时间的相处,志愿者与小朋友们已经褪去初见的羞涩,打成一片,学习也是按部…
南长街,承载历史的长廊
2023年7月3日,江苏省南京师范大学泰州学院社会实践服务队“河清海晏,逢盛世,正青年”前往江苏省无锡市梁溪区的南长街进行了社会实践。无锡市梁溪区的南长街位于无锡老城南门外至新光路,全长5.5公里。街区位…
“星燧陇海,回眸二七”星火实践团赴二七纪念塔开展社会实践活动
2023年7月22日,中国矿业大学化工学院“星燧陇海,回眸二七”星火实践团成员周诗宇、陈立扬、赵露露前往位于河南省郑州市二七区二七广场的二七塔开展暑期社会实践活动。上午九时,三位实践团成员于二七塔前集…
媛媛后媛队益寿养老院实践活动
南医大学生走进益寿养老院,用爱拥抱世界——养老照顾传递温暖为了响应“千村万户健康行”主题教育专项行动,初心向党行动计划,2023年7月5日,南京医科大学暑期三下乡活动队伍媛媛后媛队,在她们的家乡——扬…
湖二师学子三下乡:安全不放松,快乐小阅读
7月24日湖北第二师范学院第四期七彩童心支教志愿服务队在玉泉社区开展趣味阅读和安全教育课程。阅读课上志愿者首先带领小朋友观看了《红鞋子》阅读视频,懂得了珍惜伙伴的道理;然后组织小朋友们进行绘本阅读…
湖北学子三下乡:观影感受情绪 绘画感知情感
中国大学生网仙桃7月24日电(通讯员伍泽楷)为了促进农村文化建设,改善农村教育风气,湖北第二师范学院赴仙桃市“麦田守望者”志愿服务队开展了一次观影活动。志愿者们选择了经典影片《头脑特工队》希望孩子…