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浓浓房县情,滴滴黄酒香

来源:湖北汽车工业学院数理与光电工程学院 作者:刘志跃

2023年6月29日,我们团队一起前往了房县黄酒村进行调研学习,房县黄酒村位于房县县城以北33公里处的土城镇土城村,素有“中国黄酒看房县,房县黄酒看土城”的美誉。

这次调研学习,我们主要通过采访负责人,询问村民,实地考察等形式收集资料,来具体了解黄酒村对当地发展的影响。黄酒村通过大力发展黄酒产业,围绕“黄酒”主题建设民俗文化村,把特色产业与文旅深度融合,推动脱贫致富。

我们采访了的一位黄酒村经理,她告诉我们黄酒村的发展是跟随乡村振兴战略走的,提高了房县黄酒的知名度,带动了当地的经济发展,黄酒酿造工艺在“黄酒村”代代传承,这里家家酿酒,户户卖酒,大大增加了当地居民的收入。后又走访了当地居民,我们了解到黄酒村的发展虽然扩大了他们的就业范围增加了收入,不过由于售卖渠道有限,发展还是有所限制,需要政府完善基础设施,来帮助居民发展黄酒产业。

黄酒产业的发展提高了当地的收入,民俗文化村的建设又带动了乡村旅游,房县黄酒的独特酿造工艺,被列为国家地理标志保护产品,同时也被列入省级非物质文化遗产保护名录。

黄酒为媒,旅游开路,我们相信房县黄酒会有更好的发展,当地居民也会过上更好的生活。

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