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耕耘碧海,牧渔天地,领悟海洋奥秘

来源:曲阜师范大学地理与旅游学院 作者:刘欣然

为践行大食物观,响应国家号召,开启健康饮食新纪元。曲阜师范大学地理与旅游学院“耕海牧渔”实践队伍在日照沿海地区展开实践,在实践中探索真知。

在开始实践之前,通过队长的讲述,我对大食物观以及蓝色食物有了一定的了解,对国家海洋安全以及海洋形势有了一定的认识。在合理的任务分配下以及充足的知识储备下,我心怀期待的开始了大学里的第一次社会实践。

图为实践队理论学习会。中国青年网通讯员 林迪迪 供图

实践的第一站,我们来到了山海天景区,虽然天气寒冷,但我们仍然以非常积极的态度展开调查。很多市民不配合的现象也让我们的调查增加了一些难度,当然也有相当一部分市民十分积极地配合调查并耐心回答实践队员的问题,让我们对沿海居民的饮食习惯有了一定程度的了解。通过调查后发现,各个年龄段对蓝色食物以及粮食安全的认知不同,对蓝色食物的了解程度、饮食以及消费习惯不同,对蓝色食物在水资源、土地资源的影响等方面的了解因文化水平的不同存在一定的差异。而且,我们会发现老年人对粮食安全以及大食物观的认知较少,而与之相反的青年人更能意识到海洋生物以及海洋资源的重要性,及蓝色食物对社会生态环境等各个方面的影响。

经过了第一次实践,我们找到了在调查时的一些不足与欠缺,比如礼貌问题与询问方式方法问题等,回去后也及时进行了总结反思。实践的第二站,我们来到了张家台码头。我们在村中、码头及张家台渔港管理委员会进行调研。在调研的过程中,我们切身感受到了沿海居民与我们不同的生活方式,同时也感受到了沿海居民的热情,或许是常年出海捕鱼的缘故,好多村民都是“大嗓门”。他们靠蓝色食物生活,村民们有相当一部分从事与渔业有关的劳动,饮食方面也与其他居民有所不同,被他们提及较多的,是子乌、海水鱼、海水虾等纯海水产品。同时,由于天然的地理优势,他们对海产品的新鲜程度有着较高的要求,这也增加了他们食用海鲜的频率。实践过程中,沿海居民这种独特而又有趣的生活方式让我印象深刻。

图为实践队员与受访者。中国青年网通讯员 刘晗悦 供图

在实践期间,我们通过实地考察、调研和交流等形式,深入了解了蓝色食物的种植、养殖和加工过程,并且与当地农民、渔民进行了互动,了解到蓝色食物在保障国家粮食安全、促进可持续发展等方面的重要作用。社会实践让我学会了团队合作。在实践过程中,我与同学们一起完成了各种任务,我们相互协作、互相支持。通过团队合作,我学会了倾听他人的意见,发挥各自的优势,共同达成目标。通过这次社会实践,我不仅获得了实际的工作经验,还培养了自己的沟通能力、团队合作能力和解决问题的能力。

粮食安全是“国之大者”,耕地是粮食生产的命根子。习近平总书记指出,“现在讲粮食安全,实际上是食物安全”,强调要“树立大农业观、大食物观”。深刻把握大食物观的内涵,切实维护粮食安全、食物安全。在维护粮食安全的前提下,海洋生态安全同样至关重要。海洋安全对于海洋经济的发展至关重要。海洋是国家安全的重要组成部分,国家的安全和海洋安全密不可分。在大食物观的提出背景下,我们更要放眼整个国土资源,立足人的全生命周期需求,依靠现代科技驱动,通过广泛开发国内食物资源,来拓宽食物来源,增加食物总量。蓝色海洋作为全球最大的食物生产领域,其所蕴藏的丰富资源与无尽可能性正在被逐渐揭示。(通讯员 刘欣然)

图为实践队员在张家台村合影。中国青年网通讯员 刘晗悦 供图

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