时间：2024-02-25 20:16:05 来源：江西农业大学人文与公共管理学院 作者：陈美云
根据上述结论，本文提出以下建议：
①设置具有别具一格的地域风味的食堂窗口，有选择性的引进各地的美食，形成丰富的口味。
②设立每周基础菜品公布栏，邀请学生对当日菜品进行打分，对于打分较高的菜品可以增加提供频率，每周更换菜品，以每月为周期进行轮换。
③严格规范食堂饭菜的加工过程，在食堂设置不同的功能室，其中最主要的是消毒室，实现对食堂食品原材料、食堂餐具、餐桌等的定期消毒，食堂管理监察小组需要定期和不定期的对食堂内部工作间进行检查，对违反操作的人员按照相关规定进行严惩，以保证学校师生的饮食安全卫生。
④健全相关制度政策，根据食堂管理及相关处罚条例要求，对于校内各食堂经营餐饮公司实施监管，对于违反相关卫生规定和要求的经营餐饮公司予以罚款，餐饮公司管理人员必须出具书面形式整改意见，在学校规定橱窗位置张贴公示，以便在校师生了解具体情况。
⑤在食堂设置内部广播台，在学生就餐时间播放优美的音乐或者国内外流行趋势以及热门时事，活跃餐饮气氛。
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