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匠心独运,酒香四溢

来源:湖北第二师范学院 作者:徐欣恬

(通讯员 徐欣恬)在中华酒文化源远流长的背景下,为探寻传统酿酒技艺与现代工业生产的完美融合,湖北第二师范学院“志愿”志愿服务队于7月7日深入湖北省咸安区黄鹤楼酒业有限公司,开展了一场别开生面的实地考察活动。此次调研旨在深入了解黄鹤楼酒业的酿造工艺、文化传承及市场布局,为传承与发扬中华酒文化贡献力量。秋高气爽之际,调研团队走进黄鹤楼酒业,一探这千年酒香的秘密。

图为黄鹤楼酒业的厂区全景。通讯员 徐欣恬 供图

图为基础酒酿造操作标准。通讯员 徐欣恬 供图

图为调研成员采访工作人员酿酒时的注意事项。通讯员 徐欣恬 供图

图为咸宁第一锅。通讯员 徐欣恬 供图

图为调研成员在了解黄鹤楼酒的制作过程。通讯员 徐欣恬 供图

图为调研成员在了解完黄鹤楼酒后对其数据进行汇总分析的场面。通讯员 徐欣恬 供图

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